Bułeczki Pszenne

  • wyświetlono: 904 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Bułeczki idealne na śniadanie :)

gotowanietoproste
  • 7 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na 8-10 bułeczek:

Zaczyn:

25 g drożdży
1 płaska łyżeczka cukru
130 ml mleka
Ciasto:
320 g mąki pszennej
1 całe jajko
1/2 łyżeczki soli
50 g masła roztopionego ostudzonego

Sposób przygotowania przepisu:

Bułeczki Pszenne

  • 1. 1. Z drożdży, cukru i ciepłego, ale nie gorącego mleka tworzymy zaczyn i odstawiamy do podrośnięcia.
    2. Do miski dajemy mąkę, sól, wbijamy jajko. Gotowy, wyrośnięty rozczyn wlewamy do miski z reszta składników i zaczynamy wyrabiać ciasto (u mnie zajął się tym robot). Podczas wyrabiania dolewamy roztopione masło i wyrabiamy dalej.
    Gotowe ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
    3. Wyrośnięte ciasto odgazowujemy (zagniatamy ponownie) i dzielimy na 8-10 części z których formujemy bułeczki. Gotowe bułeczki układamy na blaszkę, obsypujemy mąką, nacinamy i odstawiamy pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na około 20-30 minut.
    4. W tym czasie nastawiamy piekarnik na 180 stop. grzanie góra-dół bez termoobiegu.
    Wyrośnięte bułeczki pieczemy przez około 25-30 minut. Po upieczeniu studzimy je na kratce. Smacznego !!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

drożdżowepieczywopuszysteDOMOWE PIECZYWOmięciutkiepulchnebułeczki pszennena drożdżachdomowy wyróbbułki pszennez mąką

Komentarze

Podobne przepisy

Bułeczki pszenne

Dodane przez: agnieszkadz

Bułeczki pszenne

bardzo smaczne bułeczki

Domowe bułki z otrębami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pszenne bułeczki z otrębami

Bardzo pyszne bułeczki.Polecam...

Pszenne bułeczki śniadaniowe

Dodane przez: rzelkazag

Pszenne bułeczki śniadaniowe

Po raz pierwszy postanowiłam upiec...

Bułeczki razowe

Dodane przez: aga3103

Bułeczki pszenne razowe

Na śniadanie nie ma nic lepszego...

bułki pszenne

Dodane przez: trufelkowo

Bułeczki pszenne

Uwielbiam zapach świeżego pieczywa...Bułki...

Bułeczki pszenne z makiem

Dodane przez: teresa-kr

Bułeczki pszenne z makiem

Bułeczki wg przepisu od mojej mamy

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE