Proziaki - Placki na sodzie
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 350 ml śmietany 12%
mały kubeczek jogurtu ok 150 ml
2 łyżeczki sody
1 jajko
2 łyżki cukru
szczypta soli
mąka
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
PlackiProziaki - placki na sodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wsypujemy do miski ok pół kg mąki, dodajemy resztę składników i mieszamy dosypując po trochu mąki , następnie ciasto zagniatamy podsypując .. Ciasto powinno być dość luźne ale dające się rozwałkować . Tniemy ciasto na kawałki , wałkujemy packi na wielkość patelni i pieczemy na suchej patelni żeliwnej lub na tłuszczu.
Pyszne placki do mleka lub kakao m można posmarować dżemem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Proziaki
Proziaki to ulubione placuszki mojego dzieciństwa. Pamiętam, że moja babcia często piekła proziaki w dużych ilościach na blasze starego pieca. My jako dzieci podbiegaliśmy i chwytaliśmy co bardziej wypieczone, takie gorące, że aż parzyły. Sama teraz piekę placki proziaki na suchej patelni i smakują...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze