1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Potrawka z młodych warzyw, pieczarek i sałaty

Potrawka z młodych warzyw, pieczarek i sałaty

0 (0 ocen)

Potrawka z młodych warzyw, pieczarek i sałaty

JustKuchcik

  • 50 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Bezmięsne danie z sezonowych młodych warzyw, pieczarek i sałaty. Potrawa pachnąca świeżymi ziołami, z przyjemną nutą przypraw korzennych.

  • 50 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 350 g oczyszczonej młodej marchewki
    350 g oczyszczonej młodej małej cebulki (może być dymka)
    250 g oczyszczonych pieczarek
    150 g sałaty
    2 łyżki posiekanej bazylii
    1 łyżka posiekanej mięty
    1 łyżka posiekanego lubczyku
    2 łyżki masła
    2/3 szklanki wody
    100 g serka kremowego fromage 24,5% tłuszczu
    2 łyżki jasnego sosu sojowego
    5 suszonych jagód jałowca
    1 łyżeczka mielonych owoców kolendry
    1 łyżeczka mielonej gorczycy białej
    ½ łyżeczki mielonego imbiru
    1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
    1/3 łyżeczki mielonej chilli w płatkach
    sok z cytryny do smaku
    sól do smaku
    pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Dania główne Sok Przystawki Potrawka

Potrawka z młodych warzyw, pieczarek i sałaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Potrawka z młodych warzyw, pieczarek i sałaty 1. W szerokim garnku rozpuścić masło, dodać rozdrobnioną marchewkę i cebulkę, jagody jałowca, owoce kolendry, gorczycę, imbir, gałkę muszkatołową oraz chilli. Smażyć, aż warzywa będą szkliste. Dołożyć pokrojone pieczarki i smażyć jeszcze 5 min. Do warzyw wlać sos sojowy i wodę i dusić 15 – 20 min, co jakiś czas mieszając.
  • Potrawka z młodych warzyw, pieczarek i sałaty 2. Następnie dodać rozdrobnioną sałatę, wymieszać, po czym dusić 5 min. Dołożyć serek i podgrzewać, aż się rozpuści.
  • Potrawka z młodych warzyw, pieczarek i sałaty 3. Na końcu dodać posiekane zioła oraz sok z cytryny, sól i biały pieprz do smaku. Wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Owoce Sos sojowy Przyprawy korzenne Pieprz biały Zioła Warzywa Sok z cytryny Serek Sałata Pieczarki Bazylia Mięta Masło Lubczyk Jagody Imbir Gorczyca Gałka muszkatołowa Dymka Chili

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Orientalna Wegetariańska Gotowanie Duszenie Na ciepło Obiad Kolacja

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Potrawka z młodych warzyw i bakłażana

0 (0 ocen)

Potrawka z młodych warzyw i bakłażana

 JustKuchcik Potrawka to kombinacja, a raczej urozmaicenie znanej jarzynki marchew z groszkiem. Potrawę wzbogaciłam o młode liście jarmużu, młody czosnek i bakłażan. Dodatkowo dla smaku i aromatu – seler naciowy, świeże zioła oraz wyraziste przyprawy. 25 min

0 (0 ocen)

Szpinak z jabłkiem i pieczarkami

0 (0 ocen)

Szpinak z jabłkiem i pieczarkami

 JustKuchcik W sezonie warto sięgać po świeży szpinak, który świetnie komponuje się nie tylko z czosnkiem. Polecam do spróbowania połączenie z jabłkiem i pieczarkami, a dodatkowo garścią świeżych ziół. 40 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pieczone warzywa z pieczarkami i suszonymi pomidorami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pieczone warzywa z pieczarkami i suszonymi pomidorami

 JustKuchcik Pieczone warzywa z młodymi ziemniakami w roli głównej z dodatkiem pieczarek i suszonych pomidorów. Potrawa pachnąca ziołami i pełna aromatu przypraw korzennych. 1 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Sałatka z młodych buraczków z czerwoną fasolą i jajkiem

0 (0 ocen)

Sałatka z młodych buraczków z czerwoną fasolą i jajkiem

 JustKuchcik Młode buraczki w kompozycji z warzyw i owoców z dodatkiem pożywnej czerwonej fasoli i jaj. Sałatka aromatycznie doprawiona przyprawami korzennymi, pachnąca świeżymi ziołami. 45 min

0 (0 ocen)

Warzywna potrawka z fasolką szparagową

0 (0 ocen)

Warzywna potrawka z fasolką szparagową

 JustKuchcik Potrawka w wersji wege z dodatkiem fasolki szparagowej. Danie z nutą orientalnych przypraw i przyjemnym aromatem świeżych ziół, które świetnie komponuje się z ryżem czy kaszą, ale smakuje także z pieczywem i solo. 45 min

0 (0 ocen)

Potrawka z młodego bobu, groszku, buraczków i cebulki

0 (0 ocen)

Potrawka z młodego bobu, groszku, buraczków i cebulki

 JustKuchcik Potrawka ze świeżych, młodych warzyw idealnie sprawdzi się jako jarzynka do obiadu, choć smakuje także podana z pieczywem. 45 min

To może cię zainteresować