Potrawka z młodych warzyw, pieczarek i sałaty

  • wyświetlono: 80 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bezmięsne danie z sezonowych młodych warzyw, pieczarek i sałaty. Potrawa pachnąca świeżymi ziołami, z przyjemną nutą przypraw korzennych.

P10
  • 4 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

350 g oczyszczonej młodej marchewki
350 g oczyszczonej młodej małej cebulki (może być dymka)
250 g oczyszczonych pieczarek
150 g sałaty
2 łyżki posiekanej bazylii
1 łyżka posiekanej mięty
1 łyżka posiekanego lubczyku
2 łyżki masła
2/3 szklanki wody
100 g serka kremowego fromage 24,5% tłuszczu
2 łyżki jasnego sosu sojowego
5 suszonych jagód jałowca
1 łyżeczka mielonych owoców kolendry
1 łyżeczka mielonej gorczycy białej
½ łyżeczki mielonego imbiru
1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
1/3 łyżeczki mielonej chilli w płatkach
sok z cytryny do smaku
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Potrawka z młodych warzyw, pieczarek i sałaty

  • Potrawka z młodych warzyw, pieczarek i sałaty1. W szerokim garnku rozpuścić masło, dodać rozdrobnioną marchewkę i cebulkę, jagody jałowca, owoce kolendry, gorczycę, imbir, gałkę muszkatołową oraz chilli. Smażyć, aż warzywa będą szkliste. Dołożyć pokrojone pieczarki i smażyć jeszcze 5 min. Do warzyw wlać sos sojowy i wodę i dusić 15 – 20 min, co jakiś czas mieszając.
  • Potrawka z młodych warzyw, pieczarek i sałaty2. Następnie dodać rozdrobnioną sałatę, wymieszać, po czym dusić 5 min. Dołożyć serek i podgrzewać, aż się rozpuści.
  • Potrawka z młodych warzyw, pieczarek i sałaty3. Na końcu dodać posiekane zioła oraz sok z cytryny, sól i biały pieprz do smaku. Wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkilubczykprzystawkamiętaimbirsałatapotrawkaowoce jałowcabazyliasok z cytrynymłoda marchewkakolacjaobiadwegetariańskiemasłona ciepłopożywnegałka muszkatołowazdroweszybkiedymkapikantnemłode warzywasezonoweorientalnena ostroziołowekorzenneoryginalnaserek kremowywarzywnearomatyczneduszonkabiały pieprzmała cebulkagorczyca białanaturalnychilli w płatkachowoce kolendryprzepis_miesiąca1000młoda cebulkatanie prostejasny sos sojowyjagody jałowcafromage

Komentarze

Podobne przepisy

Potrawka z fileta z kurczaka i warzyw.

Dodane przez: BABECZKA 35

Potrawka z fileta z kurczaka i warzyw

Lekki pomysł na obiad,który podałam...

Dodane przez: pietrann

Potrawka z wieprzowiny z ryżem i warzywami

Prosta i bardzo smaczna.

Potrawka z kuskusem, pieczarkami i gotowanym kurczakiem

Dodane przez: Ania321

Potrawka z kuskusem, pieczarkami i gotowanym...

Błyskawiczne w przygotowaniu danie,...

image-23m7rdw

Dodane przez: paolineczka

Potrawka z kurczaka z warzywami i chrzanem

Pyszna potrawka z piersi z kurczaka...

Potrawka z kurczaka z kuskusem i warzywami

Dodane przez: MałaMi

Potrawka z kurczaka z kuskusem i warzywami

Ta potrawka to doskonały sposób...

Potrawka z kurczaka ryżu i warzyw

Dodane przez: pierniczkowo

Potrawka z kurczaka ryżu i warzyw

Potrawka z kurczaka na chińską...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE