Śledzie z przyprawą do piernika
Śledzie w sosie cebulowo – pomidorowym z przyjemną piernikową nutą. W potrawie dominują orientalne dodatki smakowe, przez co śledzie są niezwykle aromatyczne.
Składniki:
- 10 filetów śledziowych a la matjas - uprzednio wymoczone (1 kg)
Sos:
4 większe białe cebule (łącznie 400 g)
½ szklanki oleju rzepakowego
1 szklanka passaty (przetarte pomidory – 220 g pomidorów zużytych na 100 g produktu)
1 szklanka wody
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki miodu
2 łyżki jasnego sosu sojowego
1 kopiasta łyżeczka przyprawy do piernika
1 łyżeczka mielonych nasion kozieradki
1 płaska łyżeczka całych suszonych jagód jałowca
½ łyżeczki całych nasion czarnuszki
2 liście laurowe
sól do smaku
pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:
4.49 (193 ocen)
Śledzie z przyprawą do piernika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik Cebula Czarnuszka Jagody Matias Miód Przyprawa do piernika Ryby Śledzie Sok z cytryny Pieprz biały Przyprawy korzenne Liść laurowy Sos sojowy Kozieradka Pomidor
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Święta Wielkanoc Boże narodzenie Wigilia Karnawał Impreza Post Wielkanoc Duszenie Na zimno Na zimno Śniadanie Obiad KolacjaPodobne przepisy
Śledzie w potrawce z suszonymi pomidorami i ananasem
Śledzie matjasy w sosie warzywno – owocowym a la potrawka z dodatkiem suszonych pomidorów oraz ananasa. Oryginalne i aromatyczne danie. Świetna propozycja do podania jako przystawka na niejednej imprezie. Śledzie doskonale sprawdzą się także na świątecznym stole.
Komentarze