Popcornowe kule
- 15 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 opak. popcornu "do mikrofali"
1/3 szkl. syropu kukurydzianego
1/3 szkl. wody
1 szkl. cukru
1 łyżeczka octu jabłkowego lub winnego
1/3 łyżeczki soli
80 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SezamkiPopcornowe kule - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukier, wodę, syrop kukurydziany,sól i ocet umieszczamy w rondlu i podgrzewamy, aż mieszanka mocno zgęstnieje i zacznie "bulgotać". Kiedy syrop osiągnie temperaturę 127 stopni C. (mierzymy za pomocą termometru cukierniczego) zdejmujemy z ognia, dodajemy posiekane masło, wanilię i gałkę muszkatołową. Mieszamy, aż masło się dokładnie rozpuści.
Syropem zalewamy wcześniej uprażoną kukurydzę, dokładnie mieszamy za pomocą dwóch drewnianych lub silikonowych łyżek, tak aby spływający syrop pokrył kukurydzę.
(UWAGA: syrop jest bardzo gorący, nie mieszaj popcornu palcami, można się poparzyć).
Po lekkim przestudzeniu (ok. 3-4 minut), nabieramy porcję popcornu z syropem i lekko dociskając między dłońmi tworzymy kulę. ( popcorn nie będzie się tak kleił do dłoni jeśli je posmarujesz masłem lub oliwą)
Porady
popcorn nie będzie się tak kleił do dłoni jeśli je posmarujesz masłem lub oliwą)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PopcornInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Amerykańska Andrzejki Sylwester Święta Karnawał Impreza Halloween Urodziny Dzień dziecka Imieniny Bez pieczenia PodwieczorekPodobne przepisy
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Cakesicles z chrupiącym elementem, masłem orzechowym w białej czekoladzie
Jeden z deserów, który ostatnio króluje na słodkich stołach to pyszne cakesicles w najróżniejszych odsłonach smakowych. Nie dość, że wyglądają pięknie to są bardzo smaczne i mają chyba nieskończenie wiele możliwości smakowych.
Ciasto jogurtowiec zebra z malinami bez pieczenia (pyszne, łatwe i efektowne)
Ciasto smakuje rewelacyjnie i pięknie wygląda. Masa jogurtowa zrobiona jest z jogurtu greckiego, śmietanki i mleka skondensowanego zagęszczonego) słodzonego. Ciasto robi się łatwo i przyjemnie a efekt zachwyca. Zapraszam i polecam
Komentarze