Popcornowe baranki

4.5 (191 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia

Baranki są uroczym, jadalnym dodatkiem do dekoracji wielkanocnego stołu. Wywołają uśmiech u dorosłych i u dzieci.

Składniki:

  • Na 8 sztuk:

    Muffinki
    2 małe jajka
    100ml mleka
    100g cukru kryształu
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    120g mąki pszennej
    30g kakao
    50g masła
    8 cukierków "Krówek"

    Dodatkowo:
    ok 50g marcepanu
    2 łyżki kakao
    2 tabliczki białej czekolady
    2 łyżki mleka
    ok 50g popcornu
Wystaw ocenę:

4.5 (191 ocen)

Zobacz również:

Ciasta wielkanocne Desery Muffinki

Popcornowe baranki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Przygotowujemy masę na muffinki 1. Jajka, mleko, cukier oraz przestudzone masło łączymy ze sobą za pomocą ubijaczki- miotełki. Powoli dodajemy do masy przesiane i wymieszane ze sobą składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao. Na końcu dodajemy posiekane cukierki krówki. Masę przelewamy do papilotek (Napełniłam je do pełna ponieważ piekłam i tak w formie do muffin a zależało mi by były wyższe). Pieczemy w nagrzanym do 200st C piekarniku ok 20 minut.
  • Łebki 2. W trakcie pieczenia masę marcepanową łączymy z kakaem. Pozostawiamy tylko mały kawałek jasnego, który posłuży za źrenice. Formujemy łebki, uszy oraz oczka. Wykałaczką robimy noski i buzie. Wstawiamy do lodówki.
  • Gotowe baranki 3. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej wraz z 2 łyżkami mleka. Gotową, lekko gęstniejącą rozsmarowujemy na muffinkach. Przyklejamy łebki, a na wierzchu układamy obok siebie popcorn tworząc strukturę baranka. Schładzamy.

Porady

Do przyklejania popcornu użyłam resztki masy budyniowej, która została mi z ciasta, ale z całą pewnością zastygająca na muffince polewa także się sprawdzi :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kasza Popcorn

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wielkanoc

Podobne przepisy

To może cię zainteresować