Polędwiczki grillowane z puree z groszku

  • wyświetlono: 247 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Polędwiczki grillowane z puree z groszku

viki2903
  • 4 porcje
  • 720min
  • Łatwy

Składniki

1 średniej wielkości polędwica wieprzowa
marynata:
2 łyżki musztardy francuskiej
1 łyżeczka miodu
2 ząbki czosnku
1/2 szkl oliwy
szczypta soli i pieprzu
puree :
400 g zielonego groszku
kilka listków mięty mięty
2 łyżki śmietany 18%
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwiczki grillowane z puree z groszku

  • 1. Polędwicę kroimy w plastry ok. 1,5 cm grubości.
    Musztardę francuska (ta z ziarnami gorczycy) lekko blendujemy z czosnkiem, miodem oraz oliwą. Taka marynatą obtaczamy plastry polędwicy, odkładamy do miski,którą przykrywamy folia spożywczą i odstawiamy na noc do lodówki.
    Zamarynowaną poledwicę grillujemy.

    puree z groszku:
    Zielony groszke gotujemy około 4-5 minut. Odsączamy z wody przkładamy do blendera i miksujemy z kilkoma listkami mięty oraz śmietaną. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem.

Porady

Polędwiczki w ten sposób można także przygotować na patelni grillowej lub na grillu elektrycznym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsopolędwiczkiwieprzowinapolędwicaGrillmięso na grillamarynata do mięsa

Komentarze

Podobne przepisy

Grillowane tortille z pieczonym kurczakiem i frytkami

Dodane przez: Mniam1

Grillowane tortille z pieczonym kurczakiem...

Pieczone kawałki kurczaka, frytki...

Polędwiczki z grilla podawane na plackach z cukinii

Dodane przez: brokulek

Polędwiczki z grilla podawane na plackach...

Pyszne polędwiczki o wyjątkowym...

Łosoś na puree z brokułów

Dodane przez: PolskaGotuje

Grillowany łosoś na puree z brokułów z sosem...

Łosoś i puree z brokułów jest pyszne...

Ziemniaczki grillowane z warzywami

Dodane przez: czarrna

Grillowane ziemniaczki z warzywami

Dodatek do dań z grilla

Grillowane szparagi z szynką szwarcwaldzką i jajkiem po benedyktyńsku

Dodane przez: anamarisworld

Grillowane szparagi z szynką szwarcwaldzką...

Grillowane szparagi z szynką szwarcwaldzką...

Grillowany łosoś z  puree ziemniaczano brokułowym  i  pianką  wasabi

Dodane przez: Konto nieaktywne

Grillowany łosoś z puree ziemniaczano brokułowym...

Grillowany łosoś z puree ziemniaczano...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE