Zapraszam na pyszne placuszki z borówką amerykańską. Placuszki są zrobione na serku twarogowym i są bardzo delikatne. Polecam na słodkie śniadanie, obiad, deser lub kolację.
40 min
Dla 3 osób
Łatwy
Składniki:
250 g serka twarogowego
2 łyżki ksylitolu
1 cukier waniliowy
2 jajka
1 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 g borówek
cukier puder do posypania
Placuszki twarogowe z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Borówki myjemy i osuszamy z wody. Do miski wkładamy serek twarogowy, jajka, ksylitol, cukier waniliowy i miksujemy. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie miksujemy do połączenia się składników. Rozgrzewamy patelnię z olejem i łyżką nakładamy porcję ciasta na rozgrzany olej. Potem delikatnie wciskamy w każdy placuszek po kilka borówek i przewracamy placki na drugą stronę, smażymy z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze