Placuszki twarogowe bezglutenowe
paulina wilk
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Delikatne placki twarogowe to kolejna propozycja na bezglutenowe śniadanie lub podwieczorek na słodko. Podane w towarzystwie świeżych owoców z kleksem ulubionego jogurtu lub owocowego sosu dopełni pożywny i syty posiłek.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 2 porcje
ser twarogowy tłusty lub półtłusty 250 g
jajko
cukier, ksylitol 2-3 łyżki
cukier z prawdziwą wanilią lub ziarenka z połowy laski
mąka ryżowa 4-6 łyżek
mąka kukurydziana do obtoczenia placuszków
olej kokosowy do smażenia
owoce do podania
cukier puder do posypania opcjonalnie
Wystaw ocenę:
4.47 (163 ocen)
Placuszki twarogowe bezglutenowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie
Twaróg blendujemy z jajkiem. Dodajemy pozostałe składniki cukier, wanilię i mąkę ryżową, dokładnie mieszamy ze sobą. Masa serowa powinna mieć na tyle gęstą konsystencję, aby móc je formować. Przy użyciu np. gałkownicy nakładamy porcję do miseczki z mąką kukurydzianą i bardzo delikatnie obtaczamy tak, aby masa była dokładnie pokryta. Olej kokosowy rozgrzewamy na patelni, kładziemy placuszki. Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Podajemy na ciepło z ulubionymi owocami.
Smacznego
Porady
Należy użyć zwykłego twarogu krajanki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Twaróg
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Bezglutenowe placuszki bananowe bez mleka
Placuszki w przygotowaniu są bardzo proste i idealne na śniadanie. Z racji tego że mąką ryżowa daje taką jakby suchą konsystencję, możemy przygotować do nich sos na bazie jogurtu naturalnego i owoców. Ja zjadłam obsypane cukrem pudrem, jakoś tego dnia było mi mało słodkiego, chociaż placuszki same w...
Komentarze