Pikantny makaron ryżowy z krewetkami i chili
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1) ok. 120 g makaronu ryżowego wstążki
2) ok. 200 g krewetek
3) cebula
4) ząbek czosnku
5) 5 papryczek chili w zalewie octowej
6) 7 kolb mini kukurydzy marynowanej
7) 3 łyżki kiełków fasoli mung
8) 5 łyżek pędów bambusa
9) 2 łyżki sosu ostrygowego
10) 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
11) kawałek imbiru (ok. 1,5 cm)
12) łyżeczka cukru
13) pieprz czarny
14) olej do smażenia
15) kilka listków świeżej bazylii i świeżej kolendry
16) czarny sezam (do posypania)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemPikantny makaron ryżowy z krewetkami i chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron przygotowujemy zgodnie ze sposobem podanym na opakowaniu.
- 2. Cebulę kroimy w kostkę i z przeciśniętym przez praskę czosnkiem podsmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy krewetki i smażymy.
- 3. Papryczki chili kroimy na mniejsze kawałki, imbir drobno siekamy.
- 4. W woku podsmażamy pokrojone papryczki i kolby kukurydzy, imbir, pędy bambusa i kiełki fasoli. Dodajemy sos ostrygowy, sos sojowy, cukier i mieszamy. Następnie dodajemy makaron i delikatnie mieszamy, doprawiamy czarnym pieprzem. Na koniec dodajemy usmażone krewetki wraz z cebulką i delikatnie mieszamy. Danie posypujemy posiekanymi listkami bazylii i kolendry oraz czarnym sezamem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze