Piersi z kurczaka z grillowanymi szparagami, marchewkami na zielonej soczewicy
Anita Zegadło
- 60 min
- Dla 4 osób
Przepyszne letnie danie. Grillowane filety z kurczaka w marynowane w przyprawie tikka masala podane na zielonej soczewicy.
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 2 duże piersi z kurczaka
marynata:
2 łyżeczki tikka masala
sól do smaku
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki proszkowanego czosnku lub 1 świeży ząbek
3/4 szklanki zielonej soczewicy
pęczek młodej marchewki
pęczek zielonych szparagów
2 garście roszponki
2 łyżki oliwy
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePiersi z kurczaka z grillowanymi szparagami, marchewkami na zielonej soczewicy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety z kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Rozbić na 1 cm grubości. Natrzeć marynatą. Odstawić na 30 minut.
Ugotować zieloną soczewicę w osolonej wodzie. Odcedzić.
Grillować filety z dwóch stron.
Młode marchewki i szparagi umyć i przeciąć na pół ( jeśli są duże).
Grillować na tej samej patelni na której grillował się kurczak. Na półmisek rozłożyć soczewicę i wymieszać z roszponką, na nich położyć warzywa i pokrojony filet. Wierzch można polać oliwą i doprawić świeżo mielonym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze