Zupa z zielonej soczewicy

  • wyświetlono: 60558 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Pyszna, aromatyczna , sycąca i bezmięsna zupka:)

Bilcia

Składniki

- 250g zielonej soczewicy
- 2 marchewki - średnie
- 1 duża cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 4-5 ziemniaków
- 1 łyżka masła
- 2 l. bulionu warzywnego + ew . woda według gustu
- pęczek natki pietruszki
- pół gałki muszkatołowej ( owocu- nie suszonej)
- 2 łyżki suszonego majeranku
- suszony rozmaryn, sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa z zielonej soczewicy

  • 1. Marchew myjemy, obieramy i tniemy albo w kosteczkę albo w pół plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Czosnek siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło. Na nim dusimy cebulę, czosnek i marchew- do miękkości. Soczewicę zalewamy bulionem i gotujemy. Po 10-15 min od zagotowania , dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki i uduszone warzywa. Mieszamy i gotujemy do miękkości soczewicy. Pod koniec gotowania dodajemy posiekaną natkę i resztę przypraw- zostawiamy na 10 min na wolnym ogniu. Zupa jest bardzo gęsta ale my takie lubimy - jeśli macie ochotę na rzadszą to polecam dodać więcej buliony lub wody:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodytaniozdrowozielona soczewicaszybkojarska zupka

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z zielonej soczewicy

Zupa z zielonej soczewicy smakuje...

Rozgrzewająca zupa z soczewicy

Dodane przez: JoannaG

Rozgrzewająca zupa z zielonej soczewicy

Lubie zupy moja rodzina też :)

Zupa z soczewicy ugotowana przez Kuchmistrza

Dodane przez: mariolka

Zupa z zielonej soczewicy z grzankami

Zupa jest pyszna i zdrowa. Najlepiej...

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z zielonej soczewicy

Intensywnie zielona i zdrowa zupa...

Zupa z  soczewicy

Dodane przez: bogusia82

Zupa z czerwonej soczewicy

Zupę z soczewicy czerwonej robiłam...

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa z kiszonej kapusty i zielonej soczewicy

Doskonała na ziemne, jesienne dni....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.