Pierożki z farszem z ziemniaków
Agus
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo fajne, tanie danie na każdą okazję. Doskonale smakują ugotowane jak również po ugotowaniu smażone na masełku.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- FARSZ
1/2 kg ziemniaków ugotowany, przeciśniętych przez praskę
1/2 kg surowych ziemniaków starych jak na placki ziemniaczane
1 jajko
sól, pieprz
1 cebula pokrojona w kosteczkę
CIASTO ;
ok.1kg maki
1 jako
2 łyżki oleju
ciepła woda~tyle ile przyjmie Mąka ok 2 szkl
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierożki z farszem z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotowane studzimy, dodajemy do nich surowe odcisnięte ziemniaki i powstałą mąkę ziemniaczaną, jajko, cebulę oraz przyprawy sól i pieprz.
Z podanych składników na ciasto zagniatamy ciasto pierogowe.
Wyłkujemy, wykrawamy, napełniamy farszem pierożki. Gotujemy w osolonej wodzie ok 1 2 / 15 minut.
Pierożki polewamy słoninką lub boczkiem przesmażonym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
SZPINAKOWE PIEROŻKI Z ORIENTALNYM FARSZEM
Delikatne ciasto pierogowe z kolendrą i szpinakiem wypełnione obficie aromatycznym krewetkowo-mięsnym farszem z grzybami mun okazało się strzałem w 10! Niebo w gębie! Kropką nad I jest słodki sos chili, który okazał się nie tylko świetnym dodatkiem do pierogów, ale i mięs! To danie podbiło serca...
Komentarze