Cynamonki
agus11013
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
To super bułeczki na jesienne popołudnie, pachnące cynamonem ciasto maślane.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 szklanki mąki
50 g drożdży
0,50 szklanki mleka
0,50 szklanki cukru
2 jajka
100 g masła
Dodatkowo:
2 łyżki cynamonu
2 łyżki masła
3 łyżki cukru brązowego
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Bułeczki drożdżoweCynamonki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka utrzeć na puch z pozostałą ilością cukru.
Masło rozpuścić,- wystudzić
Mąkę przesiać do miski, dodać wyrośnięty zaczyn, masło, jajka. Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy ciasto drożdżowe.
Odstawiamy na ok 1 godzinę aby wyrosło.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na ok. 1 cm ( robię z ciasta prostokąt,).
Rozwałkowane ciasto smarujemy masłem roztopionym (2 łyżki) , posypujemy cukrem brązowym i cynamonem. Zwijamy w roladę, kroimy na kawałki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia tworząc ślimaczki, między bułeczkami robimy małe przerwy, smarujemy boczki bułeczek masłem i odstawiamy na ok 30 minut. Pieczemy ok 30 minut w 180*
Porady
Posmarowane boczki bułeczek pozwolą nam po upieczeniu pięknie odrywać bułeczkę od bułeczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mąka pszenna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze