Drożdżowe pierożki z meksykańskim farszem
bogusiagrochala
- 60 min
- Dla 10 osób
Zamiast tradycyjnego obiadu przygotowałam drożdżowe pierożki z meksykańskim farszem, wyszły bardzo smaczne i aromatyczne. Doskonale smakują na ciepło jak i na zimno, polecam.
- 60 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- Ciasto:
4 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki letniego mleka
50 gram świeżych drożdży
4 łyżki oleju
1 łyżka cukru
1 łyżka soli
Farsz:
0,5 kilograma mięsa mielonego
1 papryka czerwona
Małą puszka fasoli
Mała puszka kukurydzy konserwowej
1 małą cebula
0,5 szklanki sosu meksykańskiego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Sól, pieprz
Słodka i ostra papryka
Olej do smażenia
Dodatkowo:
1 jajko
Czarny i biały sezam do posypania wierzchu
Papier do pieczenia
Mąka do podsypania
4.5 (180 ocen)
Drożdżowe pierożki z meksykańskim farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy niewielką ilość oleju, dodajemy mięso. Obraną cebulę i paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa, smażymy do miękkości mięsa. Dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i fasolę, sos meksykański i koncentrat pomidorowy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz słodką i ostra paprykę. Smażymy do momentu odparowania wody z sosu, pozostawiamy do ostudzenia.
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, sól, olej oraz drożdże rozpuszczone w letnim mleku. Zagniatamy gładkie ciasto, odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na około godzinę. Stolnicę posypujemy mąką, przekładamy ciasto i ponownie zagniatamy, wałkujemy dość cienko, metalową obręczą lub szklanką wycinamy krążki z ciasta. Nakładamy przygotowany farsz, zlepiamy brzegi pierożków i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiamy do wyrośnięcia. Smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy wierzch sezamem. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 25 minut. Podajemy z sosem meksykańskim.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze