Pierogi serowo-jagodowe i najlepsze ciasto :)

  • wyświetlono: 1596 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pierogi to danie, które systematycznie gości na moim stole, ciasto jest pyszne i łatwo się je robi. Polecam!

Cynamonowy Pył
  • 24 porcje

Składniki

2,5 szklanki mąki pszennej
duża szczypta soli
1 szklanka gorącej wody

Na farsz :

200g sera twarogowego półtłustego
0,5 szklanki cukru
1 żółtko
1 szklanka jagód

Sposób przygotowania przepisu:

Pierogi serowo-jagodowe i najlepsze ciasto :)

  • pierogi1. Do miski wsypujemy mąkę i szczyptę soli. Nalewamy gorącej wody i mieszamy szybko łyżką (by się nie poparzyć). Następnie wyrabiamy ciasto w dłoniach tak długo, aż będzie elastyczne, gładkie i nie będzie się kleiło do dłoni (ok. 4-5 min.). Wyrobione ciasto nakrywamy ściereczką i odstawiamy, by odpoczęło.

    W tym czasie przygotowujemy farsz. Twaróg, żółtko i cukier mieszamy widelcem. Na końcu dosypujemy jagody i delikatnie łączymy z twarogiem.

    Ciasto wałkujemy na cienki placek i szklaneczką lub foremką wykrawamy koła. Nakładamy farsz i zlepiamy brzegi.

    Pierogi gotujemy w osolonej wodzie do czasu, aż zaczną wypływać na wierzch.

    Podajemy z ulubionymi dodatkami: cukrem, śmietanką, jogurtem czy sosem owocowym.

    Pierogi po ugotowaniu i ostudzeniu można zamrozić, smakują idealnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogitwarógJagodyobiadszybki obiadwegetariańskieobiad na słodkokuchnia polskatani obiadlekki obiadprosty obiadowoc_ma_mocobiad z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto na pierogi

Dodane przez: ula243

Ciasto na pierogi z maki i maslanki

Juz od dawna czytalam ,slyszalam...

Ciasto na pierogi z mlekiem i masłem

Dodane przez: rena123

Ciasto na pierogi z mlekiem i masłem

Dawniej robiłam ciasto na pierogi...

Najlepsze ruskie pierogi mojej Mamy

Dodane przez: Amma Dablam

Najlepsze ruskie pierogi mojej Mamy

Uwielbiam pierogi pod każdą postacią,...

PIEROGI Z SOSEM SEROWYM I "MACZANKĄ"

Dodane przez: tulcia

PIEROGI Z SOSEM SEROWYM I "MACZANKĄ"

Mój Synuś miał chęć na duże, grube...

Pierogi jagodowe z serem

Dodane przez: rzelkazag

Pierogi jagodowe z serem

Pierogi z serem białym połączonym...

ciasto na pierogi

Dodane przez: Mroofinka

Ciasto na pierogi

elastyczne i miękkie ciasto na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE