Ciasto serowo-jagodowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto kruche- z podanych składników szybko zagnieść ciasto i odstawić na 30 min.
2.Masa serowa- ser połączyć z masłem. Żółtka i cukry ubić na sztywną masę, połączyć z serem i ubitymi białkami. Wsypać mąkę, wymieszać. Na końcu dodać oczyszczone jagody, delikatnie wymieszać.
3.Tortownicę wyłożyć pergaminem.Ciasto wyłożyć do blaszki. Na wierzch wyłożyć masę serową. Piec w 190* C przez 50 min.
Komentarze