Piernikowe ciastka z czekoladą i cytryną

  • wyświetlono: 76 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciastka a la pierniki idealne do zrobienia na ostatnią chwilę przed Świętami Bożego Narodzenia. Nie wymagają leżakowania i można od razu łasuchować przy uroczyście zastawionym stole.

P10
  • 22 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

4 i ½ szklanki mąki pszennej + do podsypania ciasta
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
4 łyżki miodu
1 szklanka cukru białego
1 opakowanie cukru waniliowego (16 g)
2 jajka
4 łyżki śmietany 18%
2 łyżki oliwy lub oleju
1/3 szklanki mleka
100 g czekolady deserowej
¼ szklanki soku z cytryny
1 opakowanie przyprawy do piernika (40 g)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Piernikowe ciastka z czekoladą i cytryną

  • Piernikowe ciastka z czekoladą i cytryną1. Do rondla wlać mleko, dodać połamaną czekoladę i rozpuścić, po czym lekko wystudzić.
    Jajka utrzeć z miodem, cukrem białym i waniliowym. Nadal ucierając, dodać kolejno – oliwę/olej, rozpuszczoną czekoladę, sok z cytryny, śmietanę, mąkę ziemniaczaną, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika. Na końcu wsypać mąkę pszenną i zagnieść na jednolitą masę.
    Podsypując mąką, rozwałkować ciasto na grubość ok. 3 mm i wykrawać ciastka.
    Piec w formie wyścielonej papierem do pieczenia ok. 20 min w temp. 180°C.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzi 198 ciastek w formie gwiazdy o średnicy 5,5 cm.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Deserna słodkomiódWigiliaczekolada deserowasok z cytrynyświętaherbatnikipiernikipodwieczorekprzyprawa do piernikaczekolada gorzkaboże narodzeniecukier waniliowymąka ziemniaczanaczekoladowepiernikoweCiastka kruchecytrynowekorzennemiodoweciemna czekoladaprzepis_miesiąca1000bez leżakowaniana ostatnią chwilę

Komentarze

Podobne przepisy

image-0f8nyyn

Dodane przez: serdeczna

Ciastka francuskie z bananem i czekoladą

Pyszne, słodkie ciastka.

Ciastka z orzechami i czekoladą

Dodane przez: Iwona75

Ciastka z orzechami i czekoladą

O ile słodycze nie należą do kategorii...

Ciastka z kawałkami czekolady

Dodane przez: dorota w

Ciastka z kawałkami czekolady

Przepyszne i nieskomplikowane ciastka...

CIASTECZKA PIERNIKOWE Z CZEKOLADĄ

Dodane przez: AgataBon

Ciasteczka piernikowe z czekoladą

Jeśli lubicie pierniczki te ciasteczka...

Ciastka kawowo-piernikowe z musli i bułki tartej

Dodane przez: JustKuchcik

Ciastka kawowo-piernikowe z musli i bułki...

Chrupiące ciasteczka z musli i...

image-1o3p1xu

Dodane przez: GIOVI75

Ciastka z pomaranczą i czekoladą

Pyszne aromatyczne ciastka,polaczenie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE