Piernikowe ciastka z czekoladą i cytryną
JustKuchcik
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Ciastka a la pierniki idealne do zrobienia na ostatnią chwilę przed Świętami Bożego Narodzenia. Nie wymagają leżakowania i można od razu łasuchować przy uroczyście zastawionym stole.
- 1 godz. 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 i ½ szklanki mąki pszennej + do podsypania ciasta
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
4 łyżki miodu
1 szklanka cukru białego
1 opakowanie cukru waniliowego (16 g)
2 jajka
4 łyżki śmietany 18%
2 łyżki oliwy lub oleju
1/3 szklanki mleka
100 g czekolady deserowej
¼ szklanki soku z cytryny
1 opakowanie przyprawy do piernika (40 g)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Piernikowe ciastka z czekoladą i cytryną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jajka utrzeć z miodem, cukrem białym i waniliowym. Nadal ucierając, dodać kolejno – oliwę/olej, rozpuszczoną czekoladę, sok z cytryny, śmietanę, mąkę ziemniaczaną, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika. Na końcu wsypać mąkę pszenną i zagnieść na jednolitą masę.
Podsypując mąką, rozwałkować ciasto na grubość ok. 3 mm i wykrawać ciastka.
Piec w formie wyścielonej papierem do pieczenia ok. 20 min w temp. 180°C.
Porady
Z podanej ilości składników wychodzi 198 ciastek w formie gwiazdy o średnicy 5,5 cm.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Piernik Cukier waniliowy Cytryna Czekolada deserowa Czekolada Herbatniki Mąka ziemniaczana Miód Przyprawa do piernika Sok z cytryny Przyprawy korzenne
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Piernikowe Ciastka Z Fasoli / Bezglutenowe
Jeśli nie możecie pozwolić sobie na upieczenie i zjedzenie pierniczków ze zwykłej mąki to jest to alternatywa dla was. Ciasteczka wychodzą puszyste, mięciutkie i to od was będzie zależeć czy wyczuwalne będą kawałeczki fasoli, czy dacie mąkę kokosową czy ryżową, czy może zamiast jajka, zmielone nasiona...
Pyszne CIASTO MIODOWO-PIERNIKOWE Z KAJMAKIEM - idealne na święta
Przepyszne ciasto w klimacie świątecznym. Jest to ciasto miodowo-piernikowe z kajmakiem. Łączy w sobie smaki świąt, pięknie wygląda, jest bardzo kremowe, delikatne i wręcz rozpływa się w ustach. Składa się z miodowych, mięciutkich spodów przełożonych kremem, z piernikowego mięciutkiego biszkoptu, całość...
Trufle piernikowe
Pyszne świąteczne pralinki. Są naprawę wspaniałe ! Jeżeli macie trochę piernika lub korzennych ciasteczek to przepis ten powinien się Wam spodobać (choć gdy robiłam te pralinki po raz pierwszy, to specjalnie dla nich piekłam pierniczki). Trufle są szybkie w wykonaniu, aksamitne w konsystencji i smakują...
MIODOWY SYROP z IMBIREM i CYTRYNĄ
Imbir ma bardzo dużo właściości m.in. ułatwia trawienie, łagodzi mdłości, działa rozkurczowo i przeciwobrzękowo,polepsza krążenie krwi i wiele innych. W formie syropu z dodatkiem miodu i cytryny jest naturalnym sposobem na i przeciw przeziębieniom.Bardzo smaczny, posmakuje również dzieciom.
Komentarze