Ciastka orzeszki piernikowe
- 2 godz.
- Dla 6 osób
Składniki:
- Składniki :
2 3/4 szklanki mąki,
2 łyżka kakao,
1 łyżka przyprawy do pierników,
250g masła,
2 jajka L,
1/2 szklanki cukru pudru,
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej.
Składniki nadzienie :
200g miękkiego masła,
200g masy krówkowej,
100g zmielonych migdałów.
Wystaw ocenę:
2 (3 ocen)
Ciastka orzeszki piernikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiej do miski z kakao i przyprawą do piekarnika. Dodaj cukier puder i sodę. Wymieszaj. Dodaj pokrojone masło i wbij jajka. Zagnieć ciasto. Włóż do lodówki na 1 godzinę.
Nagrzej maszynkę do orzeszków. Z ciasta uformuj niewielkie kuleczki ciasta. Włóż do maszynki i piecz do momentu same będą same będą odskakiwać z foremki. -
2.
Masło przełóż do miski i za pomocą miksera zmiksuj na puszystą masą. Nie przerywając miksowania dodaj masę krówkową i migdały.
Do każdej skorupki ciasteczek włóż farsz. Orzeszki zlep ze sobą. Ciasteczka włóż do lodówki. - 3. Ciasteczka piekłam na patelni do orzeszków na gazie
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciastka Orzeszki
Drobne słodkości w kształcie orzeszków. Do ich przygotowania potrzebna jest specjalna patelnia (pożyczyła ją od mamy) bowiem smaży się je na palniku. Łupinkami jest kruche ciasto, a nadzienie- czy może być inne niż orzechowe? ;) Efektowne, idealne na przyjęcia imieninowe i komunijne.
Piernikowe Ciastka Z Fasoli / Bezglutenowe
Jeśli nie możecie pozwolić sobie na upieczenie i zjedzenie pierniczków ze zwykłej mąki to jest to alternatywa dla was. Ciasteczka wychodzą puszyste, mięciutkie i to od was będzie zależeć czy wyczuwalne będą kawałeczki fasoli, czy dacie mąkę kokosową czy ryżową, czy może zamiast jajka, zmielone nasiona...
Komentarze