Piernikowa choinka lukrowana

wyświetlono: 200 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Piernikowa choinka lukrowana - smaczna dekoracja na stół lub słodki prezent pod choinkę :)

Dodany przez: Bożena Z.

Opublikowany: 04.12.2019

Zobacz galerię

bozena ziarno

Zobacz galerię

3 porcje
50min PT50M
Łatwy

Składniki

600 g mąki pszennej
100 g cukru pudru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka przyprawy do piernika
1 i 1/2 łyżeczki kakao
200 g miodu
100 g roztopionego masła
1 jajko
Lukier:
2 białka
szczypta soli
2½ szklanki - cukru pudru
oraz foremki do wycinania rożnej wielkości gwiazdek

Sposób przygotowania przepisu:

Piernikowa choinka lukrowana

1. Do miski wsypać mąkę, dodać cukier puder, sodę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika i kakao. Wymieszać. Roztopione masło połączyć z miodem. Gdy masa przestygnie, dodać pozostałe składniki. Wyrobić jednolite ciasto, a następnie schłodzić je w lodówce przez około 3-4 godziny.
Po tym czasie podzielić na mniejsze porcje i rozwałkować na grubość 3-4 mm. Wyciąć gwiazdki – różnej wielkości .
Piec 8-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C, w zależności od wielkości gwiazdek.
Lukier:
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, dodać cukier.
Z upieczonych gwiazdek zrobić choinki – sklejając je lukrem od największej do najmniejszej. Na czubku umieścić najmniejsza gwiazdkę.
Smacznego:)