Pasztet z drobiu
Kasia Sar
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Prosty pasztet z drobiu z dodatkiem wątróbki, doskonały dodatek do pieczywa. Polecam, przepis znalazłam w jednej z lokalnych gazet, pozdrawiam :-)
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 małe piersi z kurczaka
10 dag wątróbki drobiowej
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 bułka namoczona w wodzie lub w mleku
2 jajka
sól, pieprz
majeranek
gałka muszkatołowa
przyprawa do gyrosa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pasztet z drobiu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi pokroić w dużą kostkę, posypać przyprawą do gyrosa, podsmażyć. Dodać pokrojoną cebulę, czosnek, chwilę podsmażyć. Przyprawić majerankiem i małą ilością gałki muszkatołowej. Dokładnie wymieszać, dodać wątróbkę i dalej smażyć, aż się zetnie. Ostygnięte składniki przełożyć do miksera, dodać odciśniętą bułkę i rozbełtane jajka. Zmiksować na gładko.
-
2.
Doprawić do smaku. Masę wyłożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (foremka mała około 20 cm). Piec około 40-50 min w temperaturze 170 stopni C.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DróbInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wielkanoc Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Pieczenie Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja PrzekąskaPodobne przepisy
Pasztet z dyni
Przepyszny pasztet z dyni. Delikatny w konsystencji, a mimo tego ładnie się kroi. Dość łagodny w smaku, ale nie mdły. Dodałam do niego również marchewkę, paprykę i cebulę. Robiłam go już dwa razu (drugim razem podwoiłam składniki i upiekłam dwie foremki). Ma przepiękny pomarańczowy kolor. Bardzo polecam...
Komentarze