Jeden z ulubionych makaronów – pappardelle, połączyłam z soczystymi, grillowanym kurczakiem, suszonymi pomidorami, ulubionymi, czarnymi oliwkami i karczochami.W 20 minut postał obiad, którym zajadałam się ze smakiem!
20 min
Składniki:
SKŁADNIKI:
( 1 porcja )
* makaron pappardelle – 1 duża garść
* filet z kurczaka – 80 g
* marynowane karczochy – 2 szt
* suszone pomidory – 4 szt
* czarne oliwki – 2 łyżki
* oliwa z oliwek dobrej jakości – 2 łyżki
* sól, pieprz – do smaku
Pappardelle z grillowanym kurczakiem, suszonymi pomidorami i oliwkami – dietetyczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Mięso oczyszczamy, kroimy w plasterki, nacieramy oliwą z oliwek i oprószamy sola oraz pieprzem, a następnie grillujemy do miękkości ( na patelni grillowej ).
Dodajemy pokrojone karczochy, suszone pomidory i oliwki.
Wrzucamy ugotowany al dente makaron i podgrzewamy 2-3 minuty.
Doprawiamy do smaku, podajemy gorące ze świeżymi ziołami.
Komentarze