Quesadilla z kurczakiem, suszonymi pomidorami i oliwkami
Joanna Ciślak
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pyszna i aromatyczna przekąska, pochodząca z kuchni meksykańskiej. Sprawdzi się na spotkanie ze znajomymi, obiad lub ciepłą kolację.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 placków tortilli
2 filety z kurczaka
1/2 słoiczka suszonych pomidorków z czarnymi oliwkami (pokrojone)
20 dag sera żółtego
sól, pieprz
papryka słodka
czosnek granulowany
2 łyżki oleju
kilka łyżek sosu lub koncentratu pomidorowego
Sos czosnkowy:
1/2 szkl gęstego jogurtu
1/2 szkl majonezu
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
3 (2 ocen)
Quesadilla z kurczakiem, suszonymi pomidorami i oliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sos czosnkowy: czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do jogurtu i majonezu. Doprawić do smaku, odstawić w chłodne miejsce.
Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w małą kostkę. Doprawić do smaku i usmażyć. Ser zetrzeć na tarce. Pomidory z oliwkami odsączyć z zalewy. Placek tortilli kłaść na dużej patelni lub grillu elektrycznym, posmarować cienko sosem pomidorowym. Nakładać porcje sera, kurczaka i pomidorów, można oprószyć oregano. Przykryć drugim plackiem i podgrzewać 2 minuty z jednej i dwie z drugiej strony. Pokroić na 4 części, podawać z sosem czosnkowym i np. keczupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Tortilla Filet z kurczaka Kurczak Ser żółty Suszone pomidory Czarne oliwki Jogurt grecki Majonez
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Meksykańska Impreza Piknik Smażenie Pieczenie Obiad Lunch Kolacja Przekąska Szybka kuchniaPodobne przepisy
Tagliatelle z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Danie z makaronem tagliatelle, kurczakiem i kilkoma składnikami to w swej prostocie doskonały pomysł na obiad czy kolację. W kilka chwil przygotowujemy coś pysznego na ciepło, a jest to ten typ posiłku, który z powodzeniem możemy zapakować do lunchboxa i zabrać ze sobą, np. do pracy.
Komentarze