Makaron z kurczakiem grillowanym, suszonymi pomidorami... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotuję makron zgodnie z przepisem, odcedzam
2.Do gorącej oliwy wrzucam pokrojonego kurczaka, przesmażam na złoty kolor, następnie przykrywam i duszę go przez około 5 minut, aż kurczak wypuści sok, następnie zdejmuję pokrywkę i ponownie przesmażam, aż wyparuje woda i kurczak będzie chrupiący
3.Orzechy włoskie wrzucam na jedną minutę do wrzątku, odcedzam, wrzucam je na suchą patelnię, aby przez chwilę podprażyły się
4.Dodaję suszone pomidory, oliwki, orzechy,sól, pieprz, oregano do smaku i mieszam. Smażę przez 2 minuty, można dolać oliwy. Potrawa ta jest smaczna niestety, gdy oliwy jest sporo :)
Można posypać parmezanem,ale niekoniecznie - smacznego :)
Komentarze