Oszukane Tabbouleh, czyli sałatka z kalafiora

  • wyświetlono: 62 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię oryginalną sałatkę Tabbouleh, która jest przyrządzana na bazie kaszy bulgur, lub też kaszy kuskus. Ostatnio postanowiłam zastąpić kaszę kalafiorem i wyszła przepyszna sałatka, która idealnie się nadaję na upalne, letnie lekkie obiady. Spróbujcie :)

Armi As
  • 2 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

– 300g surowego kalafiora
– 1 duży pomidor malinowy
– 1 pęczek pietruszki (mały)
– kilka listków świeżej mięty
– sok z cytryny wg smaku
– sól himalajska i pieprz wg smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Oszukane Tabbouleh, czyli sałatka z kalafiora

  • 1. Kalafiora podzielić na różyczki i dokładnie opłukać pod zimną wodą. Następnie zblendować różyczki lub zetrzeć na tarce na dużych oczkach i włożyć do miski. Pietruszkę i miętę umyć, osuszyć i drobno posiekać. Pomidora pokroić w kostkę. Wszystkie składniki sałatki włożyć do miski z kalafiorem, przyprawić wg smaku, skropić sokiem z cytryny i wszystko dokładnie wymieszać. Przed podaniem schłodzić sałatkę w lodówce. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywasurówkazdrowofitPostpotrawy postne
 

Komentarze

Podobne przepisy

surówka z kalafiora

Dodane przez: magda22222

Surówka z kalafiora

Samo zdrowie.

Surówka Colesław lepsza niż w KFC

Dodane przez: AnkaFiranka

Sałatka Coleslaw jak z KFC

Ta surówka gości na stole w moim...

Surówka z brokuła,kalafiora i marchewki.

Dodane przez: kuchenny świat

Surówka z brokuła, kalafiora i marchewki

Bardzo prosta i smaczna surówka...

Lekka surówka z kalafiora, papryki i pomidora

Dodane przez: kuchenny świat

Lekka surówka z kalafiora, papryki i pomidora

Połączenie kalafiora, papryki i...

Sałatka z selera konserwowego

Dodane przez: smak i uczucie

sałatka z selera konserwowego

Sałatka idealna do obiadu, śniadania...

Sałatka z ogórków małosolnych

Dodane przez: klaudia0318

Sałatka z ogórków małosolnych

Pyszna ,szybka i tania sałatka:)