Mus z jabłek ze skórką cytrynową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.Owoce myjemy, obieramy ze skórki, wycinamy gniazda nasienne i kroimy na duże kawalki.
Przekładamy do dużego garnka i wlewamy ok 1/2 szklanki wody. Dusimy jabłka tak długo aż zaczną się rozpadać, wtedy ścieramy do środka skórkę z cytryny i wlewamy wyciśnięty sok. Soku dodajemy tyle źeby mus nie był zbyt kwaśny. Proporcje zależą od rodzaju jabłek i wielkości cytryny. Całośc dusimy jeszcze z 3 minuty, a następnie blendujemy. Przekładamy jeszcze gorące do słoików ,zakręcamy i stawiamy do góry dnem.
Porady
Mus świetnie smakuje z naleśnikami lub jako dodatek do owsianki
Komentarze