„Muffinki” drobiowe wypełnione groszkiem, pieczarkami i serem
Armi As
- 55 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
„Muffinki” drobiowe wypełnione groszkiem, pieczarkami i serem. Bardzo smaczne, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Polecam
- 55 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500g filetów z piersi kurczaka, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 1 jajko, 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej, 1 łyżeczka kurkumy, 1 łyżeczka pieprzu, 1 łyżka ziół prowansalskich, sól wg smaku. Dodatkowo: 1 mała cebula czerwona, 100g pieczarek, 100g groszku mrożonego, 50g żółtego sera (u mnie gouda), 4 łyżki jogurtu typu greckiego, 1 pęczek koperku, sól i pieprz wg smaku.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
„muffinki” drobiowe wypełnione groszkiem, pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety zmielić razem z cebulą i czosnkiem, dodać jajko, przyprawy i zioła i wszystko dokładnie wymieszać. Gotowy farsz odstawić do lodówki na 20 minut. W tym czasie cebulę czerwoną i pieczarki pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na patelni cebulę, dodać pieczarki i smażyć przez około 3-5 minut, dodać groszek, drobno posiekany koperek i przyprawy, wszystko dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia. Do lekko przestudzonym warzyw dodać jogurt i ser pokrojony w drobną kostkę, wymieszać.
Foremki silikonowe wykleić farszem, formując wgłębienie w środku. Najlepiej robić to mokrymi palcami. Do środka każdej „muffinki” włożyć nadzienie warzywno-serowe i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Drobiowe „bombki” wypełnione pieczarkami, szpinakiem i serem
Spieszę podzielić się z Wami super przepisem na „bombki” drobiowe wypełnione pieczarkami, szpinakiem i serem. Pyszne połączenie, jedno z moich ulubionych. Jeśli lubicie potrawy z drobiu, ale skończyły Wam się pomysły, to śmiało możecie sięgnąć po ten prosty przepis.
Komentarze