Miodownik z serem na miodzie gryczanym

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 15 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Proste, szybkie i łatwe w przygotowaniu.
Ciasto miodownik jest bardzo dobrym ciastem na święta, jak i na co dzień.

  • 1 godz. 15 min
  • Dla 1 osoby
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    mąka - 3 szkl
    jajka - 2 szt
    soda - 2 łyżeczki
    miód sztuczny - 3 łyżki
    margaryna - 1/4 kostki
    śmietana - 3 łyżki
    cukier - 3/4 szkl
    Masa serowa :
    ser biały w kostkach - 1 kg
    aromat rumowy
    mleko - 1/3 szkl
    jajka - 4 szt
    cukier - 250 g
    margaryna - 200 g
    budyń śmietankowy - 1 opak
    Dodatkowo :
    kakao
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Miodownik z serem na miodzie gryczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto :
    Sodę wymieszać z mąką, przesiać do miski, dodać miód, pokrojoną na kawałki margarynę i resztę składników, zagnieść ciasto.
    Rozwałkować ciasto na 3 placki.
    Tortownicę o wymiarach 27 cm, wysmarować tłuszczem, wyłożyć pierwszą część ciasta i upiec w 180 stop na złoty kolor.
    Tak postąpić z pozostałymi dwoma plackami.
  • 2. Masa serowa :
    Ser zmielić w maszynce trzykrotnie.
    Białka oddzielić od żółtek
    Następnie zmiksować margarynę z cukrem, dodając po jednym żółtku, dalej miksując.
    Do zmiksowanych z margaryną żółtek, dodawać po łyżce sera, ucierać.
    Białka jaj ubić na sztywno, dodać do masy serowej, delikatnie mieszając już łyżką.
    Całą masę serową przełożyć do garnka, mieszając doprowadzić do zagotowania, uważając aby masa się nie przypaliła.
    Budyń wsypać do garnuszka, wlać mleko, dobrze rozmieszać.
    Wlać rozrobiony budyń do gotującej się masy serowej, zagotować.
    Na samym końcu dodać kilka kropli aromatu wymieszać.
    Masę podzielić na 3 części.
  • 3. Składanie ciasta :
    Pierwszy placek włożyć do tortownicy, wylać na placek gorącą porcję masy serowej, następnie ciasto, masa, ciasto i masa serowa.
    Wierzch ciasta oprószyć kakao.
    Odstawić ciasto na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Miód Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować