Masło z awokado

Name: Masło z awokado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Dla 4 osób
Ingredients: Awokado

4.49 (168 ocen)

KuchniaMagdaLeny

10 min
Dla 4 osób
Łatwy

Kuchnia MagdaLeny

Masło z awokado to najzdrowsze smarowidło pod słońcem! Stosowanie awokado zamiast masła jest niezwykle popularne w diecie roślinnej oraz przy nietolerancjach laktozy. Ponadto masło z awokado będzie dla wielu osób smacznym urozmaiceniem jadłospisu. Pasta z awokado zamiast masła do wykonania potrzebuje tylko trzech składników. Ponadto awokado jako masło dostarczy organizmowi potrzebnych witamin i mikroelementów. Najczęściej masło z awokado do chleba podawane jest z plastrami pomidorami, ogórka albo kiełkami. Oto sposób jak zrobić masło z awokado.

10 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki:

Składniki na masło z awokado:
1 dojrzałe awokado
1 łyżeczka soku z cytryny
szczypta soli

Wystaw ocenę:

4.49 (168 ocen)

Zobacz również:

Pasty

Masło z awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Przepis na masło z awokado:
Na początku awokado należy obrać ze skórki, przekroić na pół, usunąć pestkę, pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić do rozdrabniacza.
2. Następnie należy dodać sok z cytryny, sól i zmiksować na gładką masę. Gdy awokado jest dojrzałe i miękkie to możemy również masło z awokado utrzeć za pomocą widelca. Gotowe masło z awokado należy przełożyć do szklanego słoiczka. Masło z awokado świetnie smakuje podane z podpieczonymi kromkami chleba.

Porady

Najlepiej, gdy spożyjemy je tego samego dnia, a gdy chcemy przechowywać w lodówce, to do słoiczka władamy również pestkę z awokado, aby nie ściemniało. Przechowujemy maksymalnie 2 dni (w lodówce).

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Awokado

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Masło z awokado – przechowywanie

Masło z awokado, aby szybko nie brązowiało, należy obficie skropić sokiem z cytryny podczas przygotowania. Jeżeli masło z awokado nie będzie spożywane bezpośrednio po zrobieniu, to należy je odpowiednio przechowywać. Można to zrobić w szklanych słoikach lub w specjalnych pojemnikach z tworzywa sztucznego przeznaczonych do przechowywania żywności. Masło z awokado z czosnkiem uważa się, że ma krótszy okres przydatności niż ten bez jego dodatku. Warto wiedzieć, że masło z awokado podczas przechowywania w lodówce powinno być po wierzchu skropione sokiem z cytryny. Wtedy nie ciemnieje i będzie dłużej nadawało się do jedzenia.