Tagliatelle z szynką i pomidorami

Sposób przygotowania przepisu:

Tagliatelle z szynką i pomidorami

• 1. Cebulę oraz czosnek obieramy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek drobno siekamy.
  Pomidorki koktajlowe myjemy, osuszamy i kroimy w ćwiartki.
  Pomidory suszone odsączamy z oleju i kroimy na mniejsze kawałki.
  Plasterki szynki szwarcwaldzkiej kroimy w paseczki.
  Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i drobno siekamy.
  
  Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, według informacji na opakowaniu. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą.
  
  Na patelni rozgrzewamy olej z suszonych pomidorów i wrzucamy cebulę oraz czosnek. Smażymy do zeszklenia. Dodajemy pokrojone pomidory suszone oraz szynkę szwarcwaldzką i smażymy przez około 5 min.
  Następnie dodajemy ćwiartki pomidorków koktajlowych i smażymy jeszcze 3-4 min.
  Przyprawiamy pieprzem.
  Na końcu na patelnię dodajemy ugotowany makaron i wszystko razem mieszamy. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.