Maślane rogaliki

  • wyświetlono: 1269 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Mięciutkie, puszyste,maślane,smaczne!

IMG_20190918_121058
  • 100min

Składniki

Ciasto:
60 dag mąki pszennej tortowej
40 g świeżych drożdży
350 ml mleka 3,2%
100 g cukru+ 1 łyżeczka do rozczynu
½ łyżeczki pasty waniliowej
2 jajka
90 g masła
½ łyżeczki soli

Nadzienie:
150 g serka kremowego-takiego do smarowania pieczywa
1 łyżka musu z pomarańczy lub dżemu pomarańczowego
1 łyżeczka cukru
jajko do posmarowania
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

Maślane rogaliki

  • image-013h6ij1. Ciasto:
    Mleko podgrzać aby było ciepłe, odlać ½ szklanki i wkruszyć drożdże oprószyć łyżeczką mąki odstawić rozczyn na 5 minut do podrośnięcia.
    Mąkę wymieszać w misce z solą oraz cukrem, wbić jajka, dodać pastę waniliową, wlać mleko oraz rozpuszczone lekko ciepłe masło i zaczyn, wyrobić dokładnie ciasto ręką, oprószyć łyżką mąki przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić na 40 minut w ciepłe miejsce.
  • image-0u4tqq52. Nadzienie:
    Twarożek rozetrzeć z cukrem i musem pomarańczowym na pastę.
  • image-0j68gjp3. Wyrośnięte ciasto zagnieść ponownie podzielić na 4 części, każdą część rozwałkować cienko około 3 milimetry na koło i radełkiem do pizzy podzielić na trójkąty. Na każdym trójkącie rozpoczynając od najszerszej części ułożyć po płaskiej łyżeczce nadzienia zawijać do samego końca tak aby koniec rogalików był na spodzie, wtedy mamy pewność że rogaliki nie rozejdą się podczas pieczenia.
  • image-07j04dc4. Ułożyć rogaliki na blasze wyłożonej pergaminem odstawić na 15 minut w celu wyrośnięcia, następnie piec około 25 minut na grzaniu góra- dół w temp 170*c.Po wystudzeniu oprószyć pudrem.

Porady

Ciasto będzie się kleić do stolnicy ale starajmy się nie dosypywać dużo mąki wtedy rogaliki będą bardziej pulchniejsze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciedania_dla_urodyszkola_babcimama_mnie_nauczyladrożdżowepomarańczesłodkościna słodkodla dziecitwarożekrogalikisłodkie bułeczkidla gościPoczęstunekDrozdzowe rogalikidrożdżowe wypiekidla najmłodszychmaślane rogale

Komentarze

Podobne przepisy

Rogaliki Maślane

Dodane przez: Hanna Bernat

Rogaliki Maślane

Na przepis natknęłam się w internecie...

Rogaliki z ciasta serowo- maślanego

Dodane przez: Dzidziunia

Rogaliki z ciasta serowo- maślanego

Bardzo smaczne, podobne wyglądem...

rogaliki

Dodane przez: aga_ata

Rogaliki

Pyszne i proste w wykonaniu drożdżowe...

Rogaliki

Dodane przez: Foodlook

Rogaliki

Rogaliki

gotowe rogale

Dodane przez: ankad24

Rogaliki

Rogaliki, które smakują każdemu....

Dodane przez: akrobatka22

rogaliki

.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE