Maślane rogaliki z marmoladą
monika016
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
O tych rogalikach mogę pisać w samych superlatywach. Są łatwe w przygotowaniu. Zawsze się udają. Mięciutkie, maślane, smaczne również na drugi dzień:).
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- 4 i 1/2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1/2 kostki masła + 1/2 kostki masła do smarowania rogalików
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki soli
opakowanie suchych drożdży (7-8g)
3 duże jajka
300g powideł śliwkowych
Wystaw ocenę:
4.51 (192 ocen)
Maślane rogaliki z marmoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże mieszamy z mąką. Do letniego mleka dodajemy rozpuszczone i przestudzone masło, jajka sól i cukier. Mieszamy. Przelewamy do mąki z drożdżami, wyrabiamy na gładkie, lśniące ciasto. Jeśli będzie klejące, dosypujemy mąki. Pozostawiamy do wyrośnięcia na około 1h.
- 2. Ciasto dzielimy na 3 części. Rozwałkowujemy je na kształt koła i dzielimy na 8 trójkątów. Smarujemy je roztopionym masłem. Na szerszą część nakładamy powidła i zwijamy rogaliki. Ponownie smarujemy masłem i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30 minut.
- 3. Rogaliki pieczemy w 200 stopniach do zarumienienia (około 10 minut). Po wyjęciu z piekarnika po raz trzeci smarujemy roztopionym masłem i studzimy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze