Makaron z sosem warzywnym

wyświetlono: 344 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Makaron z sosem warzywny to pomysł na pożywne i szybkie danie w dosłownie kilka minut i do tego bardzo smaczne :)

Dodany przez: edyta337

Opublikowany: 08.09.2019

edyta smolinska

4 porcje
25min PT25M
Łatwy

Składniki

1 opakowanie makaronu spaghetii lub innego ulubionego makaronu
1 średnia cukinia
3 - 4 duże pomidory
2 cebule
2 ząbki czosnku
Sól i pieprz
Zioła prowansalskie: bazylia, oregano, tymianek
Słodka i ostra papryka
Oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Makaron z sosem warzywnym

1. 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
2. Cukinie i pomidory kroimy w kostkę, a cebulę drobno siekamy w kosteczkę.
3. Na oliwie podsmażamy cebulę, dodajemy cukinie, delikatnie dodajemy soli i pieprzu i smażymy na wolnym ogniu około 10 min. Następnie dodajemy pokrojone pomidory smażymy do miękkości warzyw. Pod koniec smażenia dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, paprykę słodką i ostrą, zioła prowansalskie i doprawiamy solą i pieprzem.
4. Makaron z sosem możemy posypać startym parmezanem i dodać świeżej bazylii.