Makaron z mascarpone i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.To jedno z najprostszych dań, które zachwyca swoim lekko wyrazistym posmakiem i kremową, lekką konsystencją. Jego przygotowanie zajmuje dokładnie tyle czasu, co ugotowanie makaronu.
Makaron ugotować al dente, a w tym czasie przygotować sobie składniki - serek mascarpone i suszone pomidory. Pomidory delikatnie osuszyć z zalewy i pokroić w drobne kawałki.
2.Makaron odcedzić - nie hartować - i ponownie umieścić w garnku, w którym się gotował. Dodać do niego serek i poczekać, aż się rozpuści, cały czas mieszając by równomiernie oblepił makaron. Na końcu dodać suszone pomidory i starannie wymieszać.
Komentarze