Moja wersja tej włoskiej potrawy. Bez mięsa, za to z dużą ilością grillowanych warzyw. Aromatyczna, sycąca i smaczna! W sam raz na obiad, nie tylko dla jaroszy. Lasagne w takiej formie jest dużo zdrowsza (zawiera mniej tłuszczu i kalorii), ale równie smaczna jak tradycyjna wersja.
0 (0 ocen)
Porady
Cukinię możemy zastąpić bakłażanem (po pokrojeniu do na plastry, należy posolić go, a po około 15 minutach, osączyć i opłukać, następnie postępować według przepisu), albo użyć cukinii i bakłażana pół na pół. Smak lasagne możemy wzbogacić dodając do warzyw na patelni 1-2 czerwone cebule pokrojone w ósemki. Zamiast żółtego sera możemy wykorzystać mozzarellę.
Komentarze