Lasagne z warzywami
Przepis dnia
M.K
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Dzisiaj przychodzę z przepisem na bardzo prostą lasagne bez mięsa ale równie smaczna.
- 1 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1.5 l sosu pomidorowego z kawałkami pomidorów- u mnie swojskiej roboty
1 cebula
2 cukinie
1 marchewka
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
10 pieczarek
Sól, pieprz do smaku
Papryka słodka
2 łyżki oleju
9 listków makaronu do lasagne
1 kubek sera ricotta
1 jajko
sól, pieprz
2-3 łyżki startego sera parmezan
2-3 łyżki startego sera mozzarella
Forma: naczynie żaroodporne
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Lasagne (lazania)Lasagne z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować w osolonej wodzie al' dente.
- 2. Cebule pokroić i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, dodać starta na grubych oczkach marchewkę, lekko poddusić po czym dodać pokrojone w kostkę cukinie, papryki, pieczarki, posolić i lekko poddusić. Dodać sos pomidorowy i doprawić. Do smaku solą, pieprzem i papryką.
- 3. Na dno żaroodpornego naczynia dać 2 łyżki sosu i rozprowadzić po całej powierzchni, następnie ułożyć jedna warstwę makaronu, na to warstwę sosu z warzywami, posypać połowa sera parmezan. Kolejna warstwę ułożyć podobnie aż do wykorzystania składników. Na wierzchu posypać serem mozzarella. Pieczenie ok. 45-60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Lasagne z grillowanymi warzywami
Moja wersja tej włoskiej potrawy. Bez mięsa, za to z dużą ilością grillowanych warzyw. Aromatyczna, sycąca i smaczna! W sam raz na obiad, nie tylko dla jaroszy. Lasagne w takiej formie jest dużo zdrowsza (zawiera mniej tłuszczu i kalorii), ale równie smaczna jak tradycyjna wersja.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze