Krokiety z białym serem z cebulką w sezamowej panierce

  • wyświetlono: 256 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Takie domowe krokiety , z serem białym z cebulką w chrupiącej panierce , doskonale sprawdzą się na obiad w rodzinnym gronie . Podać je można także na śniadanie lub wczesną kolację .

123
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Farsz:
ok. 70 dag . sera białego
2 cebule
1 jajko
5 dag. masła
1 łyżka czubrycy zielonej
2 łyżki przyprawy w płynie -Vegeta Natur
sól i pieprz do smaku
Naleśniki:
2 szklanki wody mineralnej gazowanej
1,5 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki wody wrzącej
2 szczypty soli
4 łyżki oleju
Dodatkowo:
2 zmieszanej jajka
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki sezamu białego
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z białym serem z cebulką w sezamowej panierce

  • Krokiety z białym serem z cebulką w sezamowej panierce1. Ser mielę w maszynce na sitku o małych oczkach . Do sera dodaję pokrojoną w kostkę zeszkloną na maśle cebulę , jajko , czubrycę zieloną, przyprawę w płynie , doprawiam solą i pieprzem , mieszam . Farsz odstawiam .
  • Krokiety z serem białym z cebulką w sezamowej panierce2. Wodę , mąkę , sól , olej miksuję na jednolitą masę , dodaję wrzątek , chwilę miksuję . Ciasto odstawiam na ok. 20 minut .Z ciasta smażę na posmarowanej olejem patelni cienkie naleśniki , u mnie to ok. 10 sztuk .
  • Krokiety z białym serem z cebulką w sezamowej panierce3. Na każdy naleśnik nakładam porcje farszu , boki naleśnika składam do środka i zwijam w rulon. Zwinięte naleśniki panieruje w zmieszanych jajkach i zmieszanej bułce z sezamem . Krokiety smażę na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano , osączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu . Podaję na ciepło .

Porady

Białego sera dobrego gatunku najlepiej nie zamieniać kupnym serem mielonym , to całkiem inny smak .
Krokiety można odgrzać ale najlepiej smakują prosto z patelni:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

farszsezamnaleśnikiświętaobiadkarnawałbiały serkrokietybułka tarta

Komentarze

Podobne przepisy

FILETY Z KURCZAKA W SEZAMOWEJ PANIERCE

Dodane przez: okulewicza

FILETY Z KURCZAKA W SEZAMOWEJ PANIERCE

Polecam przygotowanie filetów z...

(Nie) tradycyjne krokiety w chrupiącej panierce

Dodane przez: smakvanilii

(Nie) tradycyjne krokiety z pieczarkami w...

Fajna alternatywa dla tradycyjnych...

dd

Dodane przez: pm134

Cukinia w panierce słonecznikowo-sezamowej...

To prawdziwy smak lata ukryty pod...

Dodane przez: bpuzio

kalafior w panierce z serem

coś innego do obiadu, bardzo smaczne

Filet indyczy

Dodane przez: Jolanta KG

Filet z indyka w sezamowej panierce w delikatnym...

Grzyby to dla mnie najsmaczniejsze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE