Kremowa zupa z pora i groszku

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Sposób na przemycenie warzyw do diety niejadka:)

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 duży por
    1 puszka groszku
    2 ziemniaki
    2 marchewki
    1 pietruszka
    ew. 1 łyżka masła
    2 łyżki oliwy
    2 ząbki czosnku
    Sól i pieprz
    Gałka muszkatołowa
    Tymianek
    Kilka łyżek jogurtu greckiego
    Kiełki np. brokuła
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Kremowa zupa z pora i groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie warzywa obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Oliwę podgrzewamy i smażymy na niej pora, marchew i pietruszkę. Po kilku minutach dodajemy osączony groszek, przeciśniety czosnek i ziemniaki. Zalewamy całość ok 1,5 l wody i dodajemy przyprawy(ewentualnie masło). Gotujemy aż wszystkie składniki będą miękkie.
    Następnie miksujemy i doprawiamy do smaku. Zabielamy jogurtem i podajemy z kiełkami, ewentualnie płatkami chilli jeżeli zupę jedzą tylko dorośli.
    Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Groszek Por

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować