Zupa krem ze świeżych pomidorów

4.5 (184 ocen)

  • 30 min

Pyszna aromatyczna zupa ze świeżych malinówek pachnąca ziołami.

  • 30 min

Składniki:

  • 1 kg dojrzałych malinówek
    150 g mrożonej włoszczyzny
    2 kostki rozołowe
    2 łyzki oliwy z oliwek
    2 suszone pomidory
    1 łyżeczka suszonego oregano
    1/2 łyżeczki suszonej bazylii
    1 średnia cbula
    3 ząbki czosnku
    sól
    cukier
    pieprz
    1 łyżeczka czosnku granulowanego
    100 g sera feta
    listki świeżej bazylii
Wystaw ocenę:

4.5 (184 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Zupa krem ze świeżych pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Zupa krem ze świeżych pomidorów 1. Cebulę i czosnek obrać, następnie pokroić je i podsmażyć na oliwie z oliwek
  • Zupa krem ze świeżych pomidorów 2. Skórkę na pomidorach naciąć na krzyż, a następnie zalac pomidory wrzątkiem, pozostawić je we wrzątku kilka minut, nastepnie oskórować pomidory. Pomidory pokroić w kostkę i dorzucić do smażącej się cebuli z czosnkiem, następnie dodać włoszczyznę, kostki rosołowe i ok 200 ml wody, Suszone pomidory pokroić i również dorzuvić do garnkaa, dodac przyprawy, dusić pod przykryciem 15 min.
  • Zupa krem ze świeżych pomidorów 3. Następnie zupę zdjąć z ognia i za pomocą blendera lub malaksera dokładnie rozdrobnić. Kiedy zupa jest już gładka ewentualnie jeszcze doprawić. Podawać z kosteczkami fety i posiekaną bazylią na gorąco. Smacznego!

Porady

Zupę można podać również z grzankami lub pieczywem czosnkowym

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pomidor

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować