Krajanki

  • wyświetlono: 804 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Brak pomysłu na obiad? Lodówka świeci pustkami ? To polecam Wam to ziemniaczane danie ;) Zachęcam Was do jego wypróbowania, kto jeszcze nie zna, niech z raz usmaży sobie takich krajanek, a nie pożałuje ;)

gotowanietoproste
  • 2 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

7-8 średnich ziemniaków
2 liście laurowe
1/2 dużej główki cebuli
pieprz - dajemy tak do smaku
pół łyżeczki soli - musimy uważać żeby nie przesolić, lepiej dać mniej niż za dużo ;)
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krajanki

  • 1. 1. Ziemniaki obieramy i kroimy na plasterki, dość cienkie ( takie około 2-3 mm)
  • 2. 2. Rozgrzewamy patelnie z olejem (oleju wlewamy tylko tyle aby lekko zakrywał dno naszej patelni). Na rozgrzany tłuszcz, wykładamy nasze plasterki ziemniaków, pomiędzy ziemniaczki, dajemy przekrojona na pół cebulę oraz liście laurowe, możemy także wkroić nasza ulubiona kiełbaskę, ja tym razem nie dałam.
  • 3. Całość podsmażamy delikatnie, a następnie przykrywamy przykrywką i smażymy pod przykryciem. Pamiętając o tym, a by co chwile je przemieszać ( jeśli chcemy bardziej przypieczone to podkręcamy gaz i przez chwilę tak trzymamy, pilnując aby się nie spaliły)

    Całe pieczenie zajmuje mi zazwyczaj około 30-40 min. Wszystko zależy od ziemniaka.

    3. Podajemy z kubkiem mleka lub z mlekiem zsiadłym lub same :) Smacznego !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakidanie główneobiadtanie danieprosteliść laurowyszybkiesmażonetani obiadz patelniz ziemniakówpomysł na obiadtalarki ziemniaczanekrajankiz cebulkąplasterki ziemniaczane
 

Komentarze

Podobne przepisy

mielone z fasolą pod ziemniaczaną pierzynką

Dodane przez: agarybak76

Mięso mielone z fasolą pod ziemniaczaną pierzynką

Smaczna i sycąca zapiekanka, która...

talarki szeryfa

Dodane przez: justi2401

Talarki szeryfa

Pyszne, pieczone talarki ziemniaczane...

Gołąbki mięsne bez zawijania z kapustą pekińską

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gołąbki mięsne bez zawijania z kapustą pekińską

Smaczne, syte mięsne danie. Zamiast...

Bigos Z Cukinii - Wersja Z Dodatkiem Papryki

Dodane przez: gotowanietoproste

Bigos z cukinii z papryką

Pyszny obiad z cukinii :)

Ryba po japońsku w cieście naleśnikowym

Dodane przez: Violetka76

Ryba po japońsku w cieście naleśnikowym

Gdy mamy ochotę na rybkę bardziej...

Chrupiące ziemniaczane paluchy z czosnkiem i cebulką

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Chrupiące ziemniaczane paluchy z czosnkiem...

Gdy zostanie nam za dużo ugotowanych...