Krajanki

  • wyświetlono: 437 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Brak pomysłu na obiad? Lodówka świeci pustkami ? To polecam Wam to ziemniaczane danie ;) Zachęcam Was do jego wypróbowania, kto jeszcze nie zna, niech z raz usmaży sobie takich krajanek, a nie pożałuje ;)

gotowanietoproste
  • 2 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

7-8 średnich ziemniaków
2 liście laurowe
1/2 dużej główki cebuli
pieprz - dajemy tak do smaku
pół łyżeczki soli - musimy uważać żeby nie przesolić, lepiej dać mniej niż za dużo ;)
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krajanki

  • 1. 1. Ziemniaki obieramy i kroimy na plasterki, dość cienkie ( takie około 2-3 mm)
  • 2. 2. Rozgrzewamy patelnie z olejem (oleju wlewamy tylko tyle aby lekko zakrywał dno naszej patelni). Na rozgrzany tłuszcz, wykładamy nasze plasterki ziemniaków, pomiędzy ziemniaczki, dajemy przekrojona na pół cebulę oraz liście laurowe, możemy także wkroić nasza ulubiona kiełbaskę, ja tym razem nie dałam.
  • 3. Całość podsmażamy delikatnie, a następnie przykrywamy przykrywką i smażymy pod przykryciem. Pamiętając o tym, a by co chwile je przemieszać ( jeśli chcemy bardziej przypieczone to podkręcamy gaz i przez chwilę tak trzymamy, pilnując aby się nie spaliły)

    Całe pieczenie zajmuje mi zazwyczaj około 30-40 min. Wszystko zależy od ziemniaka.

    3. Podajemy z kubkiem mleka lub z mlekiem zsiadłym lub same :) Smacznego !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakidanie główneobiadtanie danieprosteliść laurowyszybkiesmażonetani obiadz patelniz ziemniakówpomysł na obiadtalarki ziemniaczanekrajankiz cebulkąplasterki ziemniaczane
 

Komentarze

Podobne przepisy

talarki szeryfa

Dodane przez: justi2401

Talarki szeryfa

Pyszne, pieczone talarki ziemniaczane...

Chrupiące ziemniaczane paluchy z czosnkiem i cebulką

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Chrupiące ziemniaczane paluchy z czosnkiem...

Gdy zostanie nam za dużo ugotowanych...

Pyzy z mięsem

Dodane przez: justi2401

Pyzy z mięsem mielonym

Kolejne z dań, które figuruje u...

Pieczone żeberka z warzywami

Dodane przez: Martyna1991

Pieczone żeberka z ziemniakami

Syty i smaczny cały obiad z piekarnika.

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym.

Dodane przez: BABECZKA 35

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym.

Bardzo mięciutkie,podane z czerwonym...

Ziemniaki inaczej

Dodane przez: Bo-Bożena

Ziemniaki inaczej

Obsmażane wałeczki z ziemniaków...