Krajanki

  • wyświetlono: 2539 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Brak pomysłu na obiad? Lodówka świeci pustkami ? To polecam Wam to ziemniaczane danie ;) Zachęcam Was do jego wypróbowania, kto jeszcze nie zna, niech z raz usmaży sobie takich krajanek, a nie pożałuje ;)

gotowanietoproste
  • 2 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

7-8 średnich ziemniaków
2 liście laurowe
1/2 dużej główki cebuli
pieprz - dajemy tak do smaku
pół łyżeczki soli - musimy uważać żeby nie przesolić, lepiej dać mniej niż za dużo ;)
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krajanki

  • 1. 1. Ziemniaki obieramy i kroimy na plasterki, dość cienkie ( takie około 2-3 mm)
  • 2. 2. Rozgrzewamy patelnie z olejem (oleju wlewamy tylko tyle aby lekko zakrywał dno naszej patelni). Na rozgrzany tłuszcz, wykładamy nasze plasterki ziemniaków, pomiędzy ziemniaczki, dajemy przekrojona na pół cebulę oraz liście laurowe, możemy także wkroić nasza ulubiona kiełbaskę, ja tym razem nie dałam.
  • 3. Całość podsmażamy delikatnie, a następnie przykrywamy przykrywką i smażymy pod przykryciem. Pamiętając o tym, a by co chwile je przemieszać ( jeśli chcemy bardziej przypieczone to podkręcamy gaz i przez chwilę tak trzymamy, pilnując aby się nie spaliły)

    Całe pieczenie zajmuje mi zazwyczaj około 30-40 min. Wszystko zależy od ziemniaka.

    3. Podajemy z kubkiem mleka lub z mlekiem zsiadłym lub same :) Smacznego !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakidanie główneobiadtanie danieprosteliść laurowyszybkiesmażonetani obiadz patelniz ziemniakówpomysł na obiadtalarki ziemniaczanekrajankiz cebulkąplasterki ziemniaczane

Komentarze

Podobne przepisy

barszcz czerwony i ziemniaki

Dodane przez: Martyna1991

Barszcz czerwony zabielany z okraszonymi...

Smaki dzieciństwa są nie do zastąpienia.

kociołek

Dodane przez: Aninka88

Wiejski kociołek

szybka i pożywna potrawka, zasmakuje...

Pyzy z mięsem i kiszoną kapustą

Dodane przez: justi2401

Pyzy z mięsem i kiszoną kapustą

To moje ulubione danie obiadowe....

kotlety z ziemniaków

Dodane przez: Anitka0804

Kotlety z ziemniaków z sosem grzybowym

Pyszne i szybkie chrupiące kotleciki...

obiad

Dodane przez: Aga72

Plasterki ziemniaczane

Dziś obiadek na szybko ponieważ...

kartoflak

Dodane przez: duszek

Kartoflak, czyli śląska babka ziemniaczana

Dziś klimaty ziemniaczane.Zapewne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE