REKLAMA

Kotlety ziemniaczane z nadzieniem pieczarek i sera

wyświetlono: 14194 | dodany do książki kucharskiej: 31 | polecenia: 1

Idealne danie bezmięsne obiadowe. Podane z sosem pieczarkowym jest wyborne. Dla smakoszy dań bezmięsnych.

opublikowany: 16.05.2019
Udostępnij Pinterest
  • dla 10 osób
  • 35 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na 10 sztuk:
    60 dag ugotowanych ziemniaków
    2 żółtka
    1 łyżka stopionego masła
    3 łyżki mąki
    Sól, pieprz do smaku
    ½ kg pieczarek
    5 plasterków żółtego sera
    1 cebula
    Olej do smażenia
    Panierka:
    2 łyżki czubate mąki
    2 łyżki czubate bułki tartej
Ocena:

(średnia 4.98 z 179 głosów)

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Wykonanie: ugotowane, przestudzone ziemniaki przetrzeć przez praskę, dodać stopione masło, żółtka, sól, pieprz do smaku, mąkę. Zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce.
    Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki. Cebulę obrać, pokroić w piórka.Pieczarki i cebulę podsmażyć na oleju, doprawić solą i pieprzem.
    Ciasto ziemniaczane podzielić na 10 części. Każdą część spłaszczyć. Ułożyć po łyżce pieczarek, kawałek sera. Zawinąć w ciasto, uformować kotlety.
    Składniki panierki wymieszać, obtoczyć w panierce kotlety, usmażyć na złoty kolor z każdej strony.
    Z pozostałych pieczarek wykonać sos. Kotlety gorace podawać z sosem pieczarkowym.

Porady

1.do ciasta ziemniaczanego można do smaku dodać gałki muszkatołowej. 2.panierka do kotletów może być tylko z bułki.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Gregorhspeed DSC_1166

Kotlety z pieczarek

Idealne rozwiązanie dla tych, którzy nie jedzą mięsa.

kategoria: Dania główne kotlety opublikowany: 12.07.2018 | wyświetlono: 2388 Książki kucharskie: 13 | Polecenia: 1
Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Oto mój sposób na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia

kategoria: Dania główne kotlety kotlety ziemniaczane opublikowany: 06.05.2014 | wyświetlono: 104886 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE