REKLAMA

Kotlety mielone z brokułem i serem

wyświetlono: 76 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Ten przepis jest doskonałą alternatywą oklepanych mielonych, który musisz koniecznie wypróbować.

opublikowany: 16.09.2021
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 15 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego
    1 świeży brokuł
    2 szklanki startego żółtego sera
    3/4 szklanki bułki tartej
    1 jajko
    1 cebula
    2 ząbki czosnku
    1 łyżeczka soli
    pieprz
    odrobina oliwy do pieczenia
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • kotlety 1. Mięso przełożyć do dużej miski, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz, wymieszać. Świeżego brokuła dokładnie umyć, osuszyć i posiekać. Dodać do mięsa, dorzucić ser i dokładnie połączyć składniki. Cebulę posiekać, zeszklić na niewielkiej ilości masła. Dodać do mięsa, wybić jajko i dosypać bułkę tartą. Masę wyrobić do dokładnego połączenia się wszystkich składników.

    Piekarnik nagrzać do 220 stopni, blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Z mięsa formować kotlety, układać na blaszce. Przed włożeniem do pieca delikatnie spryskać lub za pomocą pędzelka posmarować olejem, piec przez około 15 minut. Po tym czasie kotlety przewrócić na drugą stronę, ponownie posmarować olejem i podpiec jeszcze przez 8-10 minut do zarumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ilka ilka

kotlety mielone z brokułem

Kotlety z miłą niespodziankę w środku:)

kategoria: Dania główne kotlety opublikowany: 08.03.2014 | wyświetlono: 2122 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE