Kotlet schabowy z kością, ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty
Mariola Zalewska
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Średni
Tradycyjny schabowy z kością w panierce, podany z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- schab z kością 2 plastry
jajko kurze 1 szt.
bułka tarta
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
tłuszcz do smażenia
ziemniaki młode 8 szt.
kapusta pekińska 1 szt.mała
marchew młoda 2 szt.
cebula 1 szt.
sól do smaku
pieprz ziołowy do smaku
majonez 2-3 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlet schabowy z kością, ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kapustę kroimy w paski centymetrowe, do pokrojonej kapusty ścieramy na dużych oczkach obrane, umyte marchwie. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę, sól, pieprz ziołowy i majonez. Mieszamy wszystkie składniki, zakrywamy i wstawiamy do lodówki. -
Smacznego!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlet schabowy z kością
Taki pyszny kotlet można zrobić ze świeżego schabu z kością, musi być moczony w mleku i smażony na smalcu. Mięso najlepiej kupić w osiedlowym sklepie mięsnym, gdzie znamy już jakość wyrobów w tym miejscu, mnie się udało zamówić cały pokrojony na kotlety schab z młodszego prosiaka, oczywiście z kością.
Komentarze