Kotleciki ziemniaczano parmezanowe z farszem bazyliowo pieczarkowym
Monika Jędruszczak Kępka
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
.Kocham te kotleciki. Moje dziecko też! Idealne na lekki obiad do domu, na działkę, idealne gdy dzien wczesniej ugotujesz za dużo ziemniaków...
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg ziemniaków ugotowanych
2 jaja
6 łyżek mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
czosnek granulowany, sól, pieprz, zioła prowansalskie
0,10 kg bułka tarta
olej 1 szklanka
parmezan 3 łyżki
Farsz:
0,40 kg pieczarek
3 łyżki oleju
sól, pieprz
2 cebule
2 łyżeczki pesto z bazylii
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotleciki ziemniaczano parmezanowe z farszem bazyliowo pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki ugnieść, dodac reszte składników, doprawić do smaku. Uformować walec, kroić go na plastry, Każdy napełnic farszem pieczarkowo bazyliowym, Dobrze go zlepić, uformowac placuszki, obtoczyć w bułce tartej, usmazyć na zloty kolor. Podawać z surówkami i sosem np. serowym, chrzanowym.
Porady
Do masy ziemniaczanej możesz dodać jeszcze np. koperek, natkę bądź bardziej egzzotyczną przyprawe czyli curry.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jogurtowe Krokiety Z Farszem Ziemniaczano Pieczarkowym
Te krokiety to super smaczny pomysł na obiad czy też kolacje. W dodatku przygotujemy je bez użycia mięsa ! Farsz sprawia, że krokiety są syte, lecz chce się ich zjeść więcej ;) Naleśniki na bazie jogurtu wychodzą grubsze, ale za to delikatniejsze.
Komentarze