GOŁĄBKI Z FARSZEM ZIEMNIACZANO-PIECZARKOWYM
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 6 dużych ziemniaków
1 kapusta pekińska
1 jajko
30dag pieczarek
sól, pieprz
2 średnie cebulki
1 sos borowikowy lub pieczarkowy
2 łyżki śmietany
1 czubata łyżka kaszy manny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGołąbki z farszem ziemniaczano-pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy 3 gotujemy i przeciskamy przez praskę, pozostałe 3 ścieramy jak na placki ziemniaczane.Odciskamy na siteczku nadmiar wody.
Pieczarki obieramy ścieramy na grubej tarce lub kroimy w kosteczkę cebulkę również kroimy w drobną kosteczkę. Pieczarki z cebulką przesmażamy na łyżce masła ( doprawiamy do smaku sól i pieprz). Składniki farszu mieszamy ze sobą w misce.Czyli ziemniaki surowe odciśnięte, ugotowane, pieczarki z cebula dodajemy jako, kaszę mannę, doprawiamy. Wodę w dużym garnku zagotować. Od kapusty odciąć końcówkę (ta od głębia) włożyć do wrzącej wody aby zmiękła. Wyciągamy po liściu z wody nakładamy łyżkę farszu. Gotowe gołąbki układamy na blaszce lub naczyniu żaroodpornym. Sos przygotować według przepisu na opakowaniu + 2 łyżki śmietany. Zalać zimnym gołąbki i wstawić do piekarnika na około1 godziny w 180*.
Porady
Kapustę pekińską można zastąpić włoską lub normalną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jogurtowe Krokiety Z Farszem Ziemniaczano Pieczarkowym
Te krokiety to super smaczny pomysł na obiad czy też kolacje. W dodatku przygotujemy je bez użycia mięsa ! Farsz sprawia, że krokiety są syte, lecz chce się ich zjeść więcej ;) Naleśniki na bazie jogurtu wychodzą grubsze, ale za to delikatniejsze.
Gołąbki z przepysznym farszem
Kochamy gołąbki, a Wy? No to chwytajcie za kapuchę i działajcie. Ostatnimi czasy, wielkim odkryciem jest dla nas kapusta coolwrap. Ma liście idealnie nadające się do gołąbków. Szerokie, jędrne i plastyczne. Z jednej takiej kapusty zrobiliśmy 3 dania, dla 4 osób. W sumie, to dwa dania główne i surówka...
Komentarze