Kotleciki ziemniaczano jajeczne

  • wyświetlono: 4503 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Dzisiaj serwuję potrawy bez mięsa. Są to pyszne kotleciki ziemniaczane z gotowanymi jajkami. Bardzo smaczne i niecodzienne.

20180711_125838

Składniki

Na 11 szt. :
- 600 g. ziemniaków + 1 łyżka soli
- 6 jaj
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 4 łyżki mąki
- 1 żółtko
- 1 cebula
- ok. 1/2 szkl. bułki tartej do obtoczenia
- olej do smażenia
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania przepisu:

Kotleciki ziemniaczano jajeczne

  • 1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie ( 1 łyżka ). Odcedzić. Ostudzić.
    Jajka ugotować na twardo. Obrać.
    Ziemniaki i jajka przecisnąć przez praskę.
  • 2. Cebulkę pokroić w drobną kostkę i zarumienić na osolonym oleju ( szczypta soli ). Dodać do farszu ziemniaczano jajecznego. Dodać posiekaną pietruszkę, mąkę, żółtko oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać.
  • 3. Formować małe kotleciki i obtoczyć w bułce tartej. Następnie układać na patelni z rozgrzanym olejem. Zarumienić po obu stronach.

Porady

Można podawać je z sosem grzybowym, pieczarkowym lub z pyszną ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmama_mnie_nauczylaziemniakikotletykotlecikipietruszkajajakolacjaobiadkotlety z jajekkotlety z ziemniaków

Komentarze

Podobne przepisy

Kotleciki ziemniaczano-twarogowe ze szpinakiem

Dodane przez: aleksandra.główka

Kotleciki ziemniaczano-twarogowe ze szpinakiem

Doskonała danie, które można przygotować...

Kotleciki ziemniaczano-kapuściane

Dodane przez: czarrna

Kotleciki ziemniaczano-kapuściane

Tania i smaczna propozycja obiadowe,...

Kotlety ziemniaczano-porowo-jajeczne

Dodane przez: magmir81

Kotlety ziemniaczano- porowo- jajeczne

Jarska fantazja na temat kotleta

kotleciki jajeczne

Dodane przez: ILoveCook78

kotleciki jajeczne

pyszne kotleciki bezmięsne

kotleciki jajeczne

Dodane przez: justi2401

Kotleciki jajeczne ze szczypiorkiem

Idealne na piątkowy obiad lub ciepłą...

image-1xqqnkd

Dodane przez: Alex M

Kotleciki brokułowo-jajeczne

Przepyszne jarskie kotleciki! Z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE