Monika Jedruszczak Kepka FOTO

dietetyklublin

O mnie:

Dietetyk, mgr Technologii Żywności i Żywienia Człowieka Mama 6 letniej słodkiej urwiski;) z wykształcenia i pasji Dietetyk Podczas pisania swojej książki z poradami i przepisami kulinarnymi

Liczba punktów za aktywność
21
Liczba obserwujących
0

Wyślij wiadomość
ciasto z pomarańczą i śliwką ala Pleśniak
Użytkownik dietetyklublin w dniu 15.08.2018 19:30 opublikował przepis :

ciasto ze śliwką i pomarańczą ale Plesniak

Kocham to ciasto, tylko w zależności od sezonu zmieniam owoce zawarte w tym cieście. Jest sezon an sliwki królują w nim śliwki, jest sezon na jabłka królują jabłka, kiedy mam dojrzałe banany kładę na to ciasto banany. Ciasto z przepisem sprzed lat, ale na stole nigdy mi i mojej Rodzinie się nie znudzi.....

Złociste naleśniki żytnio - pszenne z farszem z mięsnym z soczewicą i warzywami
Użytkownik dietetyklublin w dniu 25.02.2018 10:46 opublikował przepis :

Złociste naleśniki żytnio - pszenne z farszem z mięsnym z soczewicą i warzywami

Takie naleśniki mimo, że są smażone są zdrowe. Przemycam tu mąkę żytnią, pełnowartościowe mięso oraz mnóstwo witaminowych warzyw:)Córcia jest zachwycona a ja się cieszę, bo Ona je ukochane naleśniki a ja wiem że są pełnowartościowe:)Można je przygotować bo mięso zostało z wczoraj z rosołu itp. Mięso może być dowolne...wołowina, wieprzowe czy kurzyna...

Obiad na oszczędnie
Użytkownik dietetyklublin w dniu 27.01.2018 16:29 opublikował przepis :

Obiad na oszczędnie-ze składnikó z wczoraj

REDAKCJO!!!! Kiedy zostaje nam troszkę jakiegoś składnika i nie wiemy co z nim zrobić należy uruchomić wodzę fantazji.Zostało mi trochę grochu, parmezanu,płatków kukurydzianych. No i wyszło !!!-pyszny obiad-kotlecik w panierce z płatków kukurydzianych(została odrobina ze śniadań) i parmezanu (został z posypywania spaghetti). Kapusta została jeszcze w wiaderku z Sylwestra a groch z opakowania bo robiłam grochową. Ziemniaczki odsmażone na oleju z obiadu z wczoraj.Dziś uważam że fantazja i oszczędność jest wskazane u każdej Pani domu, z tych dwóch cech możemy wyczarować super potrawy!Dodatkowo obecnie w taki sezon grypowy wskazane jest by jeść kiszonki jak ogórki czy kapusta. Zawierają one bowiem mnóstwo witaminy C która działa odpornościowo na wszelkie choroby. Polecam!

Szynka w sosie z pieprzem
Użytkownik dietetyklublin w dniu 21.01.2018 10:51 opublikował przepis :

Szynka wieprzowa w zielonym pieprzu

Redakcjo!!!! Kiedyś Szynka-tylko od Święta, dziś nawet na tygodniu. Ten przepis jest rewelacyjny a szyneczka rozpływa się w ustach. Kocham zielony pieprz, nadaje potrawom charakterrrrru . Polecam!

Użytkownik dietetyklublin w dniu 20.01.2018 17:52 opublikował przepis :

Bułeczki kukurydziano gryczane z farszem z wędliny (około 20 bułeczek)

Puszyste bułeczki drożdzowe kukurydziano gryczane z nadzieniem z pieczarek oraz wędliny która zalega w lodówce. Są bardzo pyszne, wygodne do zjedzenia i szybko znikają ze stołu . Można je zajadać same na śniadanko, zabierać do pracy, szkoły ale można podać też z czystymi zupami-grzybową lub czerwonym barszczykiem.

SERNIK POKOLEŃ "CHATKA PUCHATKA"
Użytkownik dietetyklublin w dniu 01.10.2017 16:03 opublikował przepis :

SERNIK POKOLEŃ "CHATKA PUCHATKA"

Droga Redakcjo! To ciasto znamy w Rodzinie od pokoleń, przepis podała mi na niego jeszcze śp. moja ukochana Ciocia, mama mojej Cioci z Krępca z którą wspólnie pitrasimy. Chatkę Puchatka lekko modyfikujemy np:dodając mascarpone, ricottę czy banany, galaretkę. Jednak dziś podaje najbardziej zbliżony do oryginalnej receptury przepis. Chatka Puchatka jest rewelacyjna!!!! bo dzieciom niejadkom przemyca się drogocenny twaróg a w nim dużo białka i wapnia. Polecam. Chatką Puchatka zachwycają się i młodzi i starsi. Jest to sernik bez pieczenia, na szybko się go robi i znika w mgnieniu oka....:)