Naleśniki z farszem pieczarkowym
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2,5 szklanki mleka
1 jajko
2 szklanki mąki
2 łyżki oleju,
szczypta soli.
Farsz:
20 dag pieczarek,
1 cebula,
4 łyżki oleju,
sól, pieprz,
2 ząbki czosnku,
10 dag sera żółtego,
4 łyżki śmietany,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
Wystaw ocenę:
4.45 (164 ocen)
Zobacz również:
NaleśnikiNaleśniki z farszem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto wymieszać mikserem na gładką masę. Na patelni o średnicy 26 cm rozgrzać tłuszcz, wylać porcję ciasta i usmażyć naleśniki. Pieczarki, cebulę oraz czosnek pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem i podsmażyć na oleju do miękkości. Do podsmażonych pieczarek dodać starty na tarce o dużych oczkach ser, śmietanę oraz koncentrat pomidorowy. Farsz dokładnie wymieszać i w razie potrzeby doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Naleśniki posmarować farszem, zwinąć i wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C i zapiekać około 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Farsz pieczarkowyInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze