Kurczak z aromatycznym sosem z mascarpone i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulkę i czosnek siekamy, podsmażamy na złoty kolor na 1 łyżce oliwy z pomidorów, na to wrzucamy kawałki kurczaka pokrojonego. Podsmażamy na złoto. Dodajemy siekane pomidory, 3 łyżki oliwy z pomidorków, pieprz, ser mascarpone. Smażymy aż się rozpuści. Doprawiamy odrobiną soli oraz sosem sojowym. Podajemy z ziemniakami pieczonymi albo makaronem tagiatele.
Porady
Można dodać odrobinę pesto zielonego bądź świeży rozmaryn. Ale ciutkę!
Komentarze