Klasyczna bajaderka oblana czekoladą

4.15 (13 ocen)

  • 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

To klasyczne ciasto smakuje wybornie , po wykonaniu znika z talerza w oka mgnieniu :) Dodatek bakalii stwarza iście świąteczny wypiek :)

  • 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto :
    3 szklanki mąki pszennej
    1 szklanka cukru pudru
    2 jajka
    250 g masła roślinnego
    3-4 krople aromatu arakowego
    1 szczypta soli
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    Polewa :
    100 g czekolady - u mnie mleczna
    5 łyżek mleka 3,2 %
    Dodatkowo :
    200 g dżemu - u mnie wiśniowy
    1 szklanka mleka 3,2%
    2 łyżki kakao
    4 łyżki wody zimnej
    150 g pokrojonych bakalii
    posypka cukrowa
    blaszka wyłożona papierem do pieczenia - 24 cm . x 29 cm .
    duża blacha z piekarnika wyłożona papierem do pieczenia
Wystaw ocenę:

4.15 (13 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Bajaderka

Klasyczna bajaderka oblana czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Klasyczna bajaderka oblana czekoladą 1. Składniki ciasta zagniatam , dzielę na 1/3 część i 2/3 części . 1/3 część wałkuję wykładam dno mniejszej blaszki , robię dziurki widelcem , piekę około 15 minut w temperaturze 180 stopni , studzę .
  • 2. Pozostałe ciasto wałkuję , układam na dużej blasze , piekę około 15 minut w temperaturze 180 stopni , lekko studzę , kruszę drobno . Mleko doprowadzam do zagotowania , dodaję kakao zmieszane z wodą , mieszam , lekko studzę .
  • Klasyczna bajaderka oblana czekoladą 3. Na wystudzony placek wykładam dżem , smaruję po całości .
  • 4. Do pokruszonego ciasta dodaję mleko z kakao , bakalie , mieszam , wykładam na dżem , masę wyrównuję , lekko dociskam .
  • Klasyczna bajaderka oblana czekoladą 5. Czekoladę roztapiam z mlekiem , smaruję ciasto , posypuję posypką , odstawiam do zastudzenia na około dwie godziny .

Porady

Gdy ciasta nie jedzą dzieci możemy bakalie nasączyć np . rumem czy wiśniówką :) , wzbogaci to smak całości :) U mnie szklanka to 300 ml . :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować